Ayam Bakar Yummy

Delish kitchen
Delish kitchen @delishkitchen
Malang

Ini ayam bakar kesukaan anak aku..lahap bangett kalo makan...🥰🥰🥰

Ayam Bakar Yummy

31 orang berencana membuat resep ini

Ini ayam bakar kesukaan anak aku..lahap bangett kalo makan...🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam utuh
  2. 500 mlSantan Cair
  3. 50 mlkecap manis
  4. 50 grGula merah sisir
  5. Jeruk Nipis
  6. 1 sendokair asem
  7. Minyak goreng
  8. 2 batangSerai
  9. 3 lembardaun salam
  10. Bahan yang di haluskan :
  11. 8Bawang Merah
  12. 4Bawang Putih
  13. 3Kemiri
  14. 11/2 sendokKetumbar
  15. 1/2 sdtMerica
  16. 1/2 sdtJinten
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. Penyedap rasa
  20. 3 cmLengkuas
  21. 3 cmJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan serai, daun salam Aduk hingga layu.

  3. 3

    Tambahkan ayam, kecap manis dan gula merah aduk hingga kaku

  4. 4

    Tuangi santan encer dan air secukupnya masukkan,gula,garam,air asem secukupnya. Tutup wajan dan masak dg api kecil hingga ayam lembut dan kuah meresap sekitar 20 menit

  5. 5

    Bakar ayam sambil dibolak balik kedua sisinya hingga wangi.Sambil d olesi bumbu

    Setelah matang, angkat lalu siap disajikan hangat dg pelengkapnya lalapan dan sambal terasi. Taraaa jadi dehhh....yummy..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delish kitchen
Delish kitchen @delishkitchen
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa