Ikan mayong rica rica

ona
ona @gabriellamarry10

Ikan mayong rica rica

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 1 kgikan mayong boleh ikan apa saja
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 ikatdaun kemangi
  6. Daun bawang secukupnya, potong2
  7. 15 buahcabe rawit hijau
  8. 1 buahTomat belah 8
  9. 2 batangserai, geprek
  10. Jeruk nipis
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak utk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 8 siungbawang merah
  15. 20 buahcabe merah keriting
  16. 10 buahcabe rawit merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 2 ruas jarikunyit
  19. 2 ruas jarijahe
  20. 2 ruas jarilengkus
  21. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan 30 menit lalu bersihkan kembali

  2. 2

    Goreng ikan sebentar, jgn terlalu matang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga matang dan wangi.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya dan cabe rawit hijau. Kemudian masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan ikan, tomat, garam, gula. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan tomat masak. Setelah itu, masukkan daun kemangi dan siap utk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ona
ona @gabriellamarry10
pada

Komentar

Resep Serupa