Minal aidin walfaidzin, maaf lahir bathin. Tdk terasa besok udah lebaran.udah pada bikin ketupat / buras gak nih bunda2?Kalau dikampung saya di sidenreng rappang menjelang lebaran gini pasti bikin buras, tidak lupa masakan Nasu palekko yang terkenal dgn rasa pedis nya. Kalo gak punya itik bisa ganti ayam..Selamat mencoba, semoga bermanfaat#TiketMasukApron3#minggu1#CookpadCommunity_Makassar#FestivalRamadhanPenuhIdeMasakan#MasakanKhasBugis#Lebaran1441H

Recommended.. bukan hanya wanginya mengoda, citarasa yang khas cocok buat sajian istimewa,yaitu pedas dan sedikit asam. Auto bikin lahap makanLink resep dari https://cookpad.wasmer.app/id/r/3956278HASHTAG POSBAR PESONA KULINER KHAS NUSANTARA ( 1 MINGGU )#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025#MeolahCaruan_dagingbebek#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_berau#KhasNusantara#GAS2025POSBAR BERLANGSUNG 21 - 27 APRIL ( pukul 23.59 WIB )

Bismillah.... Assalamu'alaikum.Berasal dari Makassar, nasu palekko merupakan kuliner khas masyarakat Bugis yang kini masih lestari. Nasu palekko adalah tumisan daging bebek dengan bumbu khas yang bercita rasa pedas dan gurih.Nasu palekko merupakan olahan daging bebek khas Sulawesi Selatan. Tepatnya berada di Pinrang, Sidrap, dan sekitarnya. Dalam membuat nasu palekko, hampir semua bagian dari bebek digunakan sebagai bahannya. Memiliki cita rasa pedas gurih yang nikmat, hidangan daging dari Makassar ini sangat mirip dengan rica-rica khas Jawa. Nasu palekko sudah lama dikenal masyarakat Makassar. Berawal dari para petani yang ingin membuat makan siang dari daging bebek, akhirnya terciptalah nasu palekko yang jadi favorit dan digemari hingga kini.Dalam bahasa Makassar, "nasu" memiliki arti bebek sedangkan "palekko" adalah wajan/kuali yang digunakan membuat sajian daging ini.Sumber : IDN TIMESSource : @wiwi_131313#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#MasakanDaerah#MasakanNusantara#Menu_OlahanBebek

Source : @cook_14187030Menu ini sudah tidak asing lagi di keluarga kami , karena ini salah satu kiliner Favorit orang Bugis Makassar .Saya #PilihMasak menu ini disamping karena kesukaan keluarga kami sekaligus mengobati rasa kangen dengan salah satu masakan khas Bugis Makassar 🤗😍Indonesia kaya akan Kiliner Nusantara ,Yuk kita wujudkan cita rasa makanan Indonesia dengan melestarikan kuliner nusantara😍🙏#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#MingguKe37#PilihMasak#MasakanNusantara

Beberapa waktu lalu main kerumah kakak ipar, kebetulan beliau orang asli Sulawesi Selatan, dibuatkanlah Nasu Palekko eh ternyata lidahku bisa menerima ^^Akhirnya untuk menu berbuka puasa kali ini coba bikin Nasu Palekko dengan resep yg beliau berikan dan sedikit saya sesuaikan, Alhamdulillah dikasih nilai 90 sama Hubby hehehe..Menu ini bisa banget dijadiin pilihan untuk berbuka puasa bunda, enaknya masak sendiri adalah tingkat kepedasannya bisa bunda sesuaikan dengan kondisi keluarga dirumah yaa ^^ jadi lebih aman kalau si kecil ikutan makan dengan menu ini hehe..Yuk coba recook bunda, semoga suka dengan resep ini ya..Selamat mencoba ^^#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#NasuPalekko#KhasBugis#KhasMakassar#AhlinyaAyam

Ada teman yg dari jakarta maen2 kermh saya menjamunya dengan makanan khas daerah saya hehehe,, berhubung teman saya itu jg pecinta masakan pedas. Krn bebek Palekko itu lumayan bercita rasa pedas. Alhamdulillah rasa bebeknya cocok dengan lidah teman saya. Dan sebenarnya saya buatnya tadi siang tapi baru sempat upload.

edisi lebaran 2016

Siang ini mau makan yang simpel tapi pedes seger. Kebetulan stok dada ayam, yaudah bikin ayam pedes khas Bugis. Aku recook resepnya bunda @cook_4449552. Sedep pedes seger.Aku baca-baca, sebetulnya ini harusnya dimasak pakai kuali tanah. Tapi aku gapunya 😅 Jadi pake wok/wajan yang ada aja hehe#cookpadcommunity_tangerang#olahanayam#masakandaerah#masakanindonesia