Gulai Daun Singkong

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 600 mlsantan
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 batangserai, geprek
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 buahcabai merah
  8. 3 cmkunyit
  9. 3 cmjahe
  10. 3 cmlengkuas
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1 sdmgula
  14. 1 sdtgaram
  15. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan dan iris tipis.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (cabai merah, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, garam, gula, penyedap rasa).

  3. 3

    Tumis semua bumbu bersama serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan dan daun singkong. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Koreksi rasa. Gulai daun singkong siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phi
Phi @cook_18479184
pada
Situbondo
Penikmat makanan pedas 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa