Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloCumi Segar
  2. 1/4bawang Bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 buahcabe merah
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1 bungkussaos tiram
  9. 2 sendok makansaos sambal
  10. 2 sendok makansaos tomat
  11. secukupnyaKecap, gula, garam, merica
  12. Daun salam, daun jeruk, sereh
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu cuci sampai bersih.

  2. 2

    Iris bawang Bombay, bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabe merah dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bahan yg sudah diiris, masukan daun salam, jeruk dan sereh sampai wangi.

  4. 4

    Masukan saos tiram, saos sambal, saos tomat dan kecap. Lalu masukan cumi. Tumis sebentar lalu masukan air

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, merica. Tunggu hingga matang lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Ambarwati
Dwi Ambarwati @cook_16958766
pada
Subang
Ibu dari 1 anak yang doyan makan dan masak walaupun ga jago 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa