Sebelumnya mohon maaf ya ini empal dagingnya versi anak-anak 🤭, anak-anak selain rawon sama lapis jarang mau makan daging buat emaknya perlu mikir lagi, dan jadinya seperti ini kesukaan anak-anak saya dia diiris tipis-tipis dulu, selain lebih cepat empuk nilai plusnya bumbu lebih cepat meresap. Oh iya untuk miri boleh diskip ya kalau yang tidak suka (karena gak wajib).

Bismillah..Masakan semarak idul adha beberapa bulan yg lalu. Baru sempat saya post sekarang karna ketumpuk dengan foto lain di galeryAlhamdulillah wasyukurillah, akhirnya kesampaian juga makan empal daging bikinan sendiri. Empal ini rasanya sedikit manis tapi cenderung gurih. Keluarga saya sangat suka menyantapnya terlebih si sulung yg doyan sekali dengan olahan daging sapi yg tidak pedasBiar makin rame, saya tambahkan uborampenya seperti telur asin, kuah rawon dan sambal terasi. Saya lupa dapat ilham darimana menyandingkan empal daging dengan lauk pauk diatas. Alhamdulillah enak sekali, padu padan yg tidak gagalApakah ada warung empal di tanah air ini yg menyuguhkan olahan empal dgn kuah rawon?

30 agustus 2019Menu enak andalan. Ini versi saya semoga suka 🙂Rincian hargaDaging sapi 45rb, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk 2rb, santan kara 3rb, bawang2an 5rb, kemiri 500, lada dan ketumbar bubuk 3rb, gula merah 2rb, asem jawa 500. Total 61rb jadi 18 potong.. Diluar empal 1 potong dijual 5rb-6rb. Kalo dijual bisa untung banyak bun. Dan pastinya karena masak sendiri, masakan lebih higienis ya ☺️Tips :1. dagingnya pilih yg segar dg sedikit lemak, karena akan memberikan rasa gurih dan lebih sedap2. Goreng empalnya sebentar saja karena kandungan gulanya lumayan banyak, kalo trlalu lama bisa gosong

Empal daging ini bumbunya meresap karena dimasak dengan api kecil dan waktu memasak yang cukup lama.Bila ingin masak Empal Daging dengan bumbu lebih sederhana dan waktu yang lebih cepat, resep Empal Daging sudah pernah saya posting sebelumnya.#PejuangGoldenApron2

Lagi pengen makan daging krn udh bbrp hari kmrn makan ikan terus, hihi...mikirin menu apa yg awet dan gak cepet basi...kepikiran lah bwt bikin empal...temennya sayur sop sama sambel...endeesss 👍#TiketMasukGoldenApron3

Lagi kepingin masak empal kebetulan ada daging difrezer.

Resep aslinya sih empal suwir, saya ambil dr IG Xanderskitchen.. cuma krn malas nyuwir2nya jd dimasak sepotong2 besar aja 😅Rasanya sama kok, sama enaknya.. percayalah 🤗🤗https://www.instagram.com/p/CHt-1flBb1E/?igshid=1n6whafi4fkst

Trauma masak empal daging, krna ga prnah puas. Yang ini puas banget, suami sm anak bayi 1th pun suka. Hehhe...

Hasil recook dari resep Ci Xanders kitchen, tp hasil gorengan sy tak secantik punya Ci Xanders. Rasanya enak pas semua buat saya. Habis bikin sy stok dikulkas jd bisa dicicil gorengnya untuk tambal sulam lauk dirumah. Maklum pasukan sy cowok semua jd klo kadung semangat, masakan sy gak bisa bertahan sampai makan malam :D

Kalo ngomongin tentang masakan favorit rumahan keluarga di keluarga kami biasanya harus ada sayur mayur, sambal dan lauk pauk. Lauk pauknya yg bisa diakali, berbeda disetiap menu makannya.Kali ini membuat empal daging yang selain favorit keluarga, menu yang satu ini merupakan lauk paling kusuka ketika kecil. Makannya dengan sayur asem tanpa sambal dulu. Dewasa ini, harus ada sambal sich sebagai rasa nendang pedesnya.#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya

Kalau masak empal selalu males bikin sayur jadi paling makannya pake sambel bawang ala bu rudy dan pete goreng udah itu aja tapi enak 😍

Manis dan gurih 🥰