Bubur sayur krecek

ari yoga
ari yoga @cook_19509410
Yogyakarta

Alhmarhumah ibu saya dulunya seorang guru. Kalau berangkat kerja pagi pagi sekali, jadi ibu suka masak di malam hari dan paginya tinggal menghangatkan saja. Masakan bersantan yang sering jadi pilihan, salah satunya sayur tempe krecek. Dan sayur ini juga cocok buat dimakan sama bubur gurih. Saya coba untuk memasak lagi dan sekarang keluarga saya juga suka 😊

Terima kasih Ibu, tak akan hilang kenangan bersamamu 🤗🤗

#SemuaTentangIbu
#5Resep5MingguYogyakarta
#CookpadCommonity_Yogyakarta

Bubur sayur krecek

8 orang berencana membuat resep ini

Alhmarhumah ibu saya dulunya seorang guru. Kalau berangkat kerja pagi pagi sekali, jadi ibu suka masak di malam hari dan paginya tinggal menghangatkan saja. Masakan bersantan yang sering jadi pilihan, salah satunya sayur tempe krecek. Dan sayur ini juga cocok buat dimakan sama bubur gurih. Saya coba untuk memasak lagi dan sekarang keluarga saya juga suka 😊

Terima kasih Ibu, tak akan hilang kenangan bersamamu 🤗🤗

#SemuaTentangIbu
#5Resep5MingguYogyakarta
#CookpadCommonity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayur
  2. 1 papantempe
  3. 1 onskrecek / krupuk kulit
  4. 10 bijicabai merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1500 mlsantan
  8. 1 sdmebi
  9. secukupnyaPete
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 ruas ibu jarilengkuas
  12. 1 ruas jarikencur
  13. Minyak untuk menumis
  14. Gula jawa
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  17. Bahan bubur gurih ;
  18. 2centong nasi
  19. 500 mlsantan
  20. Daun salam
  21. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat sayur krecek

  2. 2

    Rebus cabai merah

  3. 3

    Siapkan tempe dan krecek. Tempe dipotong kecil kecil dan krecek dipotong jadi 2 kalau yang besar.

  4. 4

    Siapkan bumbu bumbu lainnya, bawang merah dan putih iris halus.

  5. 5

    Tumis semua bumbu hingga berbau harum.

  6. 6

    Masukkan tempe dan santan, masak hingga mendidih.

  7. 7

    Kalau sudah mendidih masukkan kecek.. masukkan gula, garam dan kaldu bubuk cek rasa.masak hingga matang.

  8. 8

    Membuat bubur gurih

  9. 9

    Siapkan bahan

  10. 10

    Siapkan santan (1 bks santan instan ditambah air hingga mencapai 500 ml santan). Masak semua bahan dengan cara diaduk aduk hingga lembut. Bubur siap disajikan

  11. 11

    Sajikan bubur gurih dengan sayur krecek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ari yoga
ari yoga @cook_19509410
pada
Yogyakarta
seorang ibu yang hobi main di dapur untuk memenuhi permintaan anak anak yang suka makan dan nyemil 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa