💢Sayur Kuah Sawi Hijau Dan Telur Puyuh

Atik Efendy
Atik Efendy @Atik_Efendy
Lampung Barat

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Lampung

Sawi hijau ( Joi sam )Salah satu sayuran hijau kesukaan ibu walau di masak asal cemplung tapi rasanya yang seger ada sensasi sedikit pedes dengan aroma santan dan kencur nya membuat nafsu makan jadi bertambah .

💢Sayur Kuah Sawi Hijau Dan Telur Puyuh

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Lampung

Sawi hijau ( Joi sam )Salah satu sayuran hijau kesukaan ibu walau di masak asal cemplung tapi rasanya yang seger ada sensasi sedikit pedes dengan aroma santan dan kencur nya membuat nafsu makan jadi bertambah .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 butirTelur puyuh
  2. 200 grsayur sawi hijau (Joi Sam)
  3. Bahan Bumbu :
  4. 4 butirbawang merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. 1 buahcabe merah Kriting
  7. 1 iristipis jahe
  8. 1 sdtkencur bubuk (bisa kencur segar)
  9. 1/2 sdtgaram (test rasa)
  10. 1/2 sdtchicken powder
  11. Bahan Pelengkap:
  12. 400 mlsantan (65 ml santan kara + 335 ml air)
  13. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci bersih sawi dan petik menurut selera, iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe kemudian siapkan santan

  3. 3

    Rebus telur puyuh hingga matang lalu kupas kulitnya

  4. 4

    Tumis bawang merah,bawang putih,jahe iris hingga harum dan layu lalu masukkan cabe iris aduk rata masukkan juga kencur bubuk aduk rata

  5. 5

    Kemudian tuangkan santan masak hingga santan mendidih lalu masukkan sawi

  6. 6

    Aduk rata sawi dan masukkan telur puyuh aduk rata,masak sawi hingga empuk (tidak perlu sampai lonyot) biar rasa manis sawi tidak hilang

  7. 7

    Setelah sawi empuk tambahkan garam dan chicken powder aduk rata dan icip,jika di rasa sudah pas angkat dan tuang di wadah saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik Efendy
Atik Efendy @Atik_Efendy
pada
Lampung Barat
IG : Atik.EfendyFB : Atik Efendy Hallo Cookpader salam kenal ya buat semuanya Aku adalah ibu rumah tangga dengan 2 anak perempuan yang sangat aku sayangi dan aku cintai , 😍 yuck untuk menjalin persahabatan kita saling Follow ya ,😘😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Sangat delicious dan tampilanya memikat saya suukaa😘

Resep Serupa