Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi

netti
netti @cook_2592388
beograd, serbia

Tuna Suwir ini cocok juga untuk makanan saat berpiknik sebagai isian roti atau bubur untuk sarapan, ingin simpan untuk jangka waktu lama kemanginya bisa diskip.

Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi

146 orang berencana membuat resep ini

Tuna Suwir ini cocok juga untuk makanan saat berpiknik sebagai isian roti atau bubur untuk sarapan, ingin simpan untuk jangka waktu lama kemanginya bisa diskip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 gramikan tuna/tongkol
  2. 1 buahlemon/jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 2 cmjahe geprek
  5. 1 genggamdaun kemangi
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 siungbawang merah
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe setan
  11. 1 cmkunyit
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan air perasan lemon diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas dan baluri ikan dengan garam. Kukus ikan selama 10 menit dan angkat

  2. 2

    Goreng ikan yang sudah dikukus tidak perlu sampai garing, setelah dingin suwir ikan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe geprek lalu ikan yang sudah disuwir, tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.

  4. 4

    Ikan suwir cocok juga dimakan bersama bubur atau makan roti, bisa disimpan dalam kulkas untuk sarapan. Jika ingin menyimpan dalam waktu lama, sebaiknya kemangi tidak dimasukkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
netti
netti @cook_2592388
pada
beograd, serbia

Komentar

Resep Serupa