Jengkol balado
Maria Ulfah @sitimariaulfah01
Cara Membuat
- 1
Panas kan air, cuci bersih jengkol aku gk dibersihkan Luarnya yah karna nanti akan mengelupas kalau udah direbus, belah bagi dua yah
- 2
Masukan kedalam air yang sudah panas lalu kasih sejumput garam, sereh dan salam biar baunya agak ilang dan cepet mpuk
- 3
Blender bumbu hingga halus kecuali sereh dan daun salam (sisihkan)
- 4
Bila sudah matang ambil jengkol dan memarkan sedikit saja satu bersatu
- 5
Masukan minyak kedalam penggorengan masukan bumbu, goreng hingga wangi
- 6
Masukan jengkol tambahkan sereh dan salam biar wangi, kasih air dikira2 yah
- 7
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
- 8
Tes rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
sedikit berbagi resep yang aku coba dan yang di masak setiap hari
Lebih banyak Resep Serupa
-
Jengkol balado Jengkol balado
Siapa disini yg kalo makan sama lauk yg 1 ini suka lupa udah nambah nasi berapa kali?? 🤭 Termasuk saya..Dirumah hanya saya yg makan jengkol. Suami dan anak2 tidak makan, kalo suami karena pernah sakit dulu sekali setelah makan jengkol jd seperti trauma gituKalo anak2 memang tidak suka bau nya.Walaupun begitu, tp saya lumayan sering juga masak ini karena ada teman kakak ipar yg hobi jengkol 😍 jd serasa ada teman sesama penyuka jengkol dirumahAsal dimakan tidak berlebihan saya rasa tidak apa2.
-
Jengkol balado Jengkol balado
Setiap tamu yg dtang kerumahku.. rata2 gk suka sm yg namanya jengkol bahkan anti, tp stelah aku suruh coba jengkol balado buatanku skrang mreka setiap mau kerumah reques minta dimasakin jengkol balado 😅
-
-
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Ceritanya lg kepengen jengkol,kebetulan udah lama juga gak mkn2 jengkol..akhirY keturutan juga ni bikin..kebetulan harganya sdh turun juga..😁😀😁
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Punya jengkol dari tetangga Jadi inget mamah di kampung kalau sya pulang suka di buatin Jengkol balado ..Ahirnya sya Ikuti masak dengan resep mamah dech teryata yaaaaammmmy Lumayan juga heheee
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11195214
Komentar