Sayur jantung pisang

Name: Sayur jantung pisang
Yield: untuk 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 jantung pisang kepok kupas; 1 potong sedang Tempe kemaren; 1 ons teri; 5 biji Cabe hijau; Bumbu; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; Cabe rawit 10 biji (sesuai selera); 3 biji Cabe merah; 3 biji Kemiri utuh; 1 sdt Ketumbar; Kunyit 1 ruas jari,bakar dulu; Lengkuas 2 ruas jari geprek; 3 daun salam; 3 daun jeruk purut; 1/4 kelapa parut buat santan kurleb 1000 cc; 500 cc Air; MSG jika suka secukupnya; secukupnya Gula, garam

Tutut Litalin @cook_19083217

Mojokerto

Paling suka bikin olahan jantung pisang,dikebun banyak tumbuh pisang kepok,raja dll ..tapi yg paling enak jantung pisang kepok ..kali ini ingin bikin sayur lodeh jantung pisang..mantul disantap cuaca dingin karena musim penghujan sdh tiba

Lebih banyak

Sayur jantung pisang

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Tutut Litalin @cook_19083217

Mojokerto

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

untuk 5 orang

2jantung pisang kepok kupas
1 potong sedangTempe kemaren
1 onsteri
5 bijiCabe hijau
Bumbu
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
Cabe rawit 10 biji (sesuai selera)
3 bijiCabe merah
3 bijiKemiri utuh
1 sdtKetumbar
Kunyit 1 ruas jari,bakar dulu
Lengkuas 2 ruas jari geprek
3daun salam
3daun jeruk purut
1/4kelapa parut buat santan kurleb 1000 cc
500 ccAir
MSG jika suka secukupnya
secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

1

Kupas jantung pisang kepok, sampai kulit yg putih belah jadi 4 rebus
2

Iris tempe kemaren sesuai selera
3

Tumis bumbu bumbu dan haluskan
4

Isi panci sayur dgn 500 CC air, masuk kkan bumbu yg telah ditumis,tempe, jantung pisang,teri,daun salam,daun jeruk purut,Laos,cabe hijau biarkan utuh,rebus sampai mendidih, tambahkan santan 1000 CC, tambh kan garam gula dan MSG jika suka, tunggu sampai mendidih,kecilkan apinya..biar kan sedikit surut airnya,angkat..tambahkan bawang goreng.siap dihidangkan

Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tutut Litalin @cook_19083217

pada 16 Desember 2019 13.51

Mojokerto

ibu rumah tangga..suka memasak bikin kue juga bikin bunga .. sering memberikan pelatihan bikin kue , masakan dan craft ke masyarakat.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Panen jantung pisang blakang rumah nih ceritanya moms, sayang kan kalo gak dimasak..kebetulan pisangnya pisang kepok moms..#Resolusi2019#berburucelemekemas#momyjesy

Ririn (momyjesy)
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Awalnya, dikebun lihat banyak jantung pisang terutama pisang klutuk ruyuk ibu aku bilang. Mau diapain ya... Maka jadilah sayur jantung pisang daripada di buang, dan ternyata anak2 suka. #5resep terbaruku.

ida
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Dulu waktu di kampung nenek suka masak ini ,td pagi kepasar lihat jantung pisang jd inget sama masakan si nenek

Sitiasmonah (dapur mama arum)
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

sudah lama banget gk pernah makan sayur jantung pisang terahir makan waktu masih kecil udah puluan th,baru sekarang nyobain lagi sayur jantung pisang kebetulan Balonchallenge kali ini temanya jantung hatiku saya pilih jantung pisang yg blm pernh masak.kalau yg lain dah sering ,enak banget ini beneran#BalonChallenge#JantungHatiku

Tuti hantiyah
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Hey cookpaders.. sorry long time didn't update my cookpad & post some recipes yaa.. here I post one more *sayur Indonesia* ceritanya kemarin d kasih bunda Monica jantung pisang krn beliau tak Tau cara olahnya.. setelah slian lama stay in Cairo ini Kali pertama ketemu jantung pisang .wkwkkk.. ayoooo kita eksekusi!

Nurul Faridha
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Biasanya klo masak jantung pisang paling dibikn lodeh...tp kt tetangga di tumis enak lhoo..nyobain ah...tp pas eksekusi koq kayakny kering banget klo cm ditumis...ngelongok kulkas ad sisa kara kemarin bebikin sayur bobor...pake lah si kara ditambah sedikit air..ternyata enak jg jantung pisang pake kuah nyemek nyemek 😊

handayani abiyyu
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Jantung pisang jarang ada d tukang sayur saya dapat dari kebun sendiri karna ini kusus jantung pisang yang suka d ambil daun nya.ga semua macam jantung pisang bisa d masak ya karena jantung pisang yang lain kata orang sih rasanya pait,kita coba masak jantung ini pake santan ,rasanya ennak banget.Minggu ke 13.#PejuangGoldenApron2.#SatuResepSatuPohon.

Neni Suandi
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Sayur kesukaan saya ..tapi jarang masak,karena gak punya pohon pisang sendiri jadi harus pergi ke pasar dulu kalau pengen masak jantung pisang hehe. Kebetulan kemaren pas ke pasar ada si jantung pisang ini. Langsung deh eksekusi. Bismillah..resep pertama untuk ikutan Golden Batik Apron.#TIKETGoldenBatikApron

Ndari Anka
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang

Suka bgt sm sayur jantung, kebetulan di belakang rmh ada jantung pisang kepok..

Puji Raya Wahid
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Suami dapet jantung pisang di kebun dan dia minta dibikinin sayur, setelah jadi mantap banget buat menu buka puasa makasih heppy cookpad.

Bunda hendy rispandi
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Di kasih jantung pisang sama saudara. Ingat masakan mama di kampuang. Jadilah sayur jantung pisang ini. Endeeees

Ika Bundanya Isam
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang

Sy suka sekali dengan sayur jantung pisang ini.. seperti nostalgia di desa kalau makan sayur ini

Ika Niti

Rekomendasi Resep Lainnya