Mendol Tempe

Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
Indonesia

Yuk dicoba bikin mendolita... 😂

Source: mrs wijaya

Mendol Tempe

23 orang berencana membuat resep ini

Yuk dicoba bikin mendolita... 😂

Source: mrs wijaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtempe (sekitar 1 kotak persegi panjang)
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 ruas jarikencur
  8. 1cabe merah, buang bijinya
  9. 1cabe rawit (kalo suka pedes boleh ditambah)
  10. 2 lbrdaun jeruk utuh buang tulangnya
  11. 1 sdmketumbar bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe, hancurkan dengan ulekan kasar2 saja. Masukkan bumbu halus, campur rata. Masukkan tepung, aduk rata, tes rasa. Kepal2 sesuka hati. Jangan terlalu besar supaya bisa matang sampai dalam kalau digoreng. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng mendol dengan api kecil sampai matang. Cukup balik 1x saja supaya ndak hancur. Tiriskan. Selesai...!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fang ✅
Fang ✅ @fang_fang
pada
Indonesia
Mom of 2 fabulous kids.. Sebenernya ditulis dan di share di cookpad ini supaya nggak lupa, terutama yg kue2, kan takaran harus pas, kalo masakan sih bisa dikira2, kalo kue takarannya dikira2 bisa bantet xixixixi.... Mommy suka masak, anak suka makan, cucok deh 😁Semua resep disini sudah dicoba, teruji, dan hasilnya pasti enak... 😋Silakan dicoba ya moms...!! Ditunggu recooknya 😊Cuss dah... 👩🏻‍🍳🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa