Ayam bumbu kemiri rasa sate ayam

Intan KK
Intan KK @intankk

Oseng ayam ini setelah jadi rasanya kirip seperti sate ayam

Ayam bumbu kemiri rasa sate ayam

Oseng ayam ini setelah jadi rasanya kirip seperti sate ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam ungkap
  2. Bumbu
  3. 6 butirKemiri
  4. 6 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 1 sdmKetumbar
  7. 15 buahCabe merah
  8. Jahe 1 ruas kelingking
  9. Laos 1 jempol kaki
  10. Pelengkap
  11. Gula merah
  12. Daun jeruk
  13. Jeruk limau
  14. Garam
  15. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam ungkap lalu goreng, atau bisa juga di goreng dulu baru di suwir sesuai selera mau di suwir atau di bentuk dadu

  2. 2

    Sangrai bumbu sekitar 10 menit, kecuali ketumbar, sangrai 1 menit saja

  3. 3

    Lalu blender semua

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan gula jawa sesuai selera, bisa juga di tambahkan kecap manis. Tambahkan daun jeruk dan perasan jeruk limau, garam, merica.

  5. 5

    Periksa rasa dulu, jika sudah sesuai matikan api

  6. 6

    Masukan ayam goreng yang sudah di suwir/ potong dadu tadi, kedalam bumbu

  7. 7

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan KK
Intan KK @intankk
pada

Komentar

Resep Serupa