Ayam afrika

Dhatumeals
Dhatumeals @dhatumeals
Perum Gayatri No.19 Menjing Gayam Sukoharjo Jawa Tengah 57514

Menu favorite di restoran malibu prancis katanya, tapi yang saya buat masih dasarnya saja. Karena pelengkapnya masih kurang. Namun pada resep ini akan saya share pelengkapnya juga

Ayam afrika

Menu favorite di restoran malibu prancis katanya, tapi yang saya buat masih dasarnya saja. Karena pelengkapnya masih kurang. Namun pada resep ini akan saya share pelengkapnya juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgpaha atas bawah ayam
  2. Marinase:
  3. 1 sdmGaram, bawang putih, oregano, butter masing2
  4. Soup jamur(saya beli cream soup instan merk sesuai selera)
  5. Pisang tanduk, butter
  6. Peruvian aji verde
  7. Daun ketumbar kira2 5 batang dibuang batangnya diambil daunnya
  8. 75 mlMayonaise putih
  9. 1 sdmjeruk lemon peras
  10. 1 sdthimsalt
  11. 2jalapeno (paprika hijau boleh, cabai rawit hijau boleh)
  12. Sambal bawang
  13. 1siuang bawang putih
  14. 10cabai rawit merah
  15. secukupnyaGaram
  16. Selada untuk lalap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Chiken roasted

  2. 2

    Marinase ayam yang telah dicuci dengan bumbu marinase selama 15 menit. Masukkan oven panggang api atas 210' selama 30 menit

  3. 3

    Campur cream soup bubuk dengan 500 ml air. Masak sampai mendidih angkat

  4. 4

    Karamelkan pisang tanduk dipotong sesuai selera dengan butter. Kemudian oven sampai matang atau goreng sampai matang

  5. 5

    Tumbuk/blender bahan sambel bawang kasih sedikit air sisihkan

  6. 6

    Peruvian aji verde /sauce hijau

  7. 7

    Campur semua bahan blender atau gunakan food processor, sisihkan

  8. 8

    Tata semua dalam satu piring. Dan selamat menikmati ayam afrika.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhatumeals
Dhatumeals @dhatumeals
pada
Perum Gayatri No.19 Menjing Gayam Sukoharjo Jawa Tengah 57514
sangat betah memasak
Lebih banyak

Komentar (3)

Endang Puji Lestari
Endang Puji Lestari @kidel141821
Mau nanya , cream soup nya untuk apa? Apa utk pendamping makan nya aja?

Resep Serupa