Udang Kemangi Pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. 1 buahbawang Bombay
  3. 1 ruasjahe geprek
  4. 1 ruaslaos geprek
  5. Daun kemangi
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Masako ayam
  8. Bumbu Ulek :
  9. 5 buahcabe keriting
  10. 5 buahcabe kecil
  11. 4 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 buahtomat
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Buang kepalanya. Potong-potong semua bahan. Kemudian ulek bumbu sampai halus.

  2. 2

    Tumis bumbu bersama potongan bawang bombay,daun jeruk, kemangi,laos dan jahe sampai wangi. Aduk dan beri sedikit air.

  3. 3

    Kemudian masukkan udang. Beri masako ayam dan aduk rata. Masak sampai udang matang. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Geges
Dapur Geges @dapurgeges
pada
Berau - Samarinda
Suka masak dan suka dimasakin 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa