Ayam panggang bakar

Dapur Teh Icha
Dapur Teh Icha @cook_2307
Garut, Jawabarat

Kemaren sunatan ponakan bikin ayam bakakak... Tetiba keinget sama ayam bakar buatan ibu... Nih bentar lagi taun baru kami sekeluarga pasti ngabisin mlm taun baru dengan BBQ'an,,terlalu keren ya bbq,,simple nya ayam bakar😂😂😂
Ibu ku itu sosok mamah yang simple... Keren...dan asik... Walo sudah punya 5 cucu tapi mmh ga suka di panggil nenek 😂😂 jadi kami anak dan cucunya panggil dia mamah...walo sefungky itu tapi klo urusan dapur mamah juaranya...uniknya mmh ku,kalo kami anak nya ada yang nimbrung di dapur mamah buru2 pergi dan suruh kami yg lanjutkan...menurut beliau jadi ribet kalo banyak tangan..dan cara kami ingin bisa masak cukup liatin mamah masak tanpa campur tangan sedikit pun 😂😂 dan ternyata dengan cara seperti ini kami jadi bisa masak tanpa harus kepatok sama resep dan takaran bumbu..pake felling aja seperti mamah bilang.. Toh masakan rumah apapun harus sesuai dengan selera 😇👍
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#Week14

Ayam panggang bakar

42 orang berencana membuat resep ini

Kemaren sunatan ponakan bikin ayam bakakak... Tetiba keinget sama ayam bakar buatan ibu... Nih bentar lagi taun baru kami sekeluarga pasti ngabisin mlm taun baru dengan BBQ'an,,terlalu keren ya bbq,,simple nya ayam bakar😂😂😂
Ibu ku itu sosok mamah yang simple... Keren...dan asik... Walo sudah punya 5 cucu tapi mmh ga suka di panggil nenek 😂😂 jadi kami anak dan cucunya panggil dia mamah...walo sefungky itu tapi klo urusan dapur mamah juaranya...uniknya mmh ku,kalo kami anak nya ada yang nimbrung di dapur mamah buru2 pergi dan suruh kami yg lanjutkan...menurut beliau jadi ribet kalo banyak tangan..dan cara kami ingin bisa masak cukup liatin mamah masak tanpa campur tangan sedikit pun 😂😂 dan ternyata dengan cara seperti ini kami jadi bisa masak tanpa harus kepatok sama resep dan takaran bumbu..pake felling aja seperti mamah bilang.. Toh masakan rumah apapun harus sesuai dengan selera 😇👍
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#Week14

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 2 ekorayam(1kg)
  2. Daun jeruk, salam, serai
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 literair
  7. Bumbu halus
  8. 4 bijicabe merah
  9. 2 cmkunyit
  10. 1 cmjahe
  11. 3 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 sdmtumbar(sangrai)
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis... Diamkan 15 menit cuci bersih

  2. 2

    Rebus ayam dan semua bumbu sampe set

  3. 3

    Panggang ayam dengan api sedang selama 30 menit

  4. 4

    Bakar ayam sebentar sampai kering...emmm aroma bakaran nya bikin lapeerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Teh Icha
Dapur Teh Icha @cook_2307
pada
Garut, Jawabarat
saya suka makan...suka masak...suka kuliner ..gabung di cookpad tanggal 19 februari 2019..dan mulai berani posting di cookpad 6 maret 2019..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa