Lebih mantap dimakan pake nasi anget, sambal dan lalap🤤🤤🤤

Resep dr veronikaenzo saya recook

Stok ayam di kulkas masih ada tapi mager bener mau ngungkep ayamnya. Pake resep andalan aja deh, biar cepat beres terus bisa santai deh abis itu. Hehe.

Ayam nya mesti di potong kecil 2 supaya bumbu benar2 meresap dan ayam matang sempurna.Cukup dimarinasi dan diinapkan sebentar ke dalam kulkas... (biasanya jika didiamkan dulu di kulkas, bumbu akan menempel sempurna saat di goreng dan lebih kerasa gurihnya...😊)Goreng dgn menggunakan api sedang cenderung kecil .Ayam juga bisa di rebus dulu hingga empuk, baru dimarinasi dgn bumbu dan didiamkan. Tapi menurut saya citarasanya sedikit beda dgn yg dibumbui mentah... Ini tergantung selera ya... 😊

Work from Home until 31 March, sediakan stock makanan untuk jaga-jaga situasi seperti ini dengan pandemi Covid-19

Masakan simpel tapi memakan waktu lama:D #dirumahaja #ayam

Setelah seharian bekerja, saya merasa letih dan lapar.kebetulan di dalam freezer ada dua paha ayam Kalasan ; akhirnya saya memutuskan untuk menggoreng ayam deh. Selamat mencoba resepnya!

Ayam Goreng ini rasanya sangat gurih dan nikmat. Yang perlu diingat adalah pada saat menggoreng ayam usahakan dengan api besar dan jangan terlalu lama saat menggoreng. Ayam yang dihasilkan kering dan warna agak coklat.

Resep ini ilmu dari Mama tercinta