Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. 2 lembardaun jeruk nipis
  3. 2serai geprek
  4. Lengkuas geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 10pete belah jadi 2 sisi
  7. Bahan halus :
  8. 8cabe rawit
  9. 1tomat merah
  10. Seruasjari kunyit
  11. Seruasjari jahe
  12. 10cabe merah keriting
  13. 7bawang merah
  14. 6bawang putih
  15. 2 buahkemiri
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 sendok tehkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk aduk rata

  3. 3

    Masukkan pete aduk kembali beri garam serta kaldu jamur tes rasa bila sudah pas

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng td aduk rata dengan api kecil, matikan kompor dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fertinova Irmalia Saputri Ritonga
pada
Kota Batam
Saya adalah ibu dari satu orang anak 👶Masi belajar mencari pengalaman untuk bisa saling berbagi menu masakan agar keluarga kecilku semakin menyukai masakan bunda serta istrinya dirumah...Bagi yang mau recook silahkan ya bunda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa