Ikan merah gulai kuning

Bunda Reyfa
Bunda Reyfa @ina290678

Ikan merah gulai kuning

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan merah,bersihkan buang kepala beri jeruk nipis
  2. 1ppn tempe, pot kotak goreng
  3. 1 bhtomat, pot empat
  4. 20 bhcabe rawit utuh (sesuai selera)
  5. 2 bhcabe merah, iris serong
  6. 500 mlsantan
  7. daun jeruk
  8. daun salam
  9. daun kunyit
  10. serai
  11. lengkuas
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 7 siungbawang merah
  15. 2 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan, jgn terlalu kering, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta dedaunan sampai harum

  3. 3

    Masukkan santan, aduk sampai mendidih baru masukkan ikan dan tempe

  4. 4

    Kecilkan api, biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa, masukkan potongan tomat, cabe rawit & irisan cabe merah

  5. 5

    Biarkan santan menyusut.

  6. 6

    Siap dihidangkan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Reyfa
Bunda Reyfa @ina290678
pada

Komentar

Resep Serupa