Sambal hati ayam pedesnya nendang 🌶🤭
Buat sambel lebih banyak biar bisa disimpan, dan sewaktu2 bisa di pakai tanpa buat berulang2 kali dan membuang waktu 😌🤗
Sambal hati ayam pedesnya nendang 🌶🤭
Buat sambel lebih banyak biar bisa disimpan, dan sewaktu2 bisa di pakai tanpa buat berulang2 kali dan membuang waktu 😌🤗
Cara Membuat
- 1
Pertama : cuci bersih semua bahan, potong kecil2 hati ayam (selera).
- 2
Blender halus : cabe, bawang merah, bawang putih, tomat.
- 3
Siapkan wajan, masukan cabe yang telah dihaluskan disusul bumbu pelengkap dan hati ayam, kemudian check rasa.
- 4
Masak hingga kental dan berwarna terang, kira2 matang matikan kompor masukan minyak, aduk rata.
- 5
Siap di simpan di wadah saji y mom, kalo saya ada toples sendiri buat sambel, bisa lebih awet disimpannya. 🥫🥣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng hati ayam pedes Sambal goreng hati ayam pedes
Krn doyan banget kalo ibu mertua masak ini jdi lah minta resepnya dan coba buatnya 😆 soal rasa yaa...gag jauh bedalah hehehee...
-
Sambal hati ayam Sambal hati ayam
saya suka masak dan saya juga suka makan.. saya jg suka pedas
-
-
Sambal goreng hati ayam pedas Sambal goreng hati ayam pedas
Kebetulan hati ayam saya mendapat bagian yg lunak saja tanpa ampela. Kalau memakai ampela cara nya sama saja. Bedanya.1. pada saat marinasi disisihkan antara bagian yg lunak dan ampela.2. Pada saat menumis setelah bumbu harum. Bagian ampela di masukkan lebih dahulu, masak hingga setengah matang baru bagian yg lunak. Begitu bagian yg lunak masuk jgn terlalu sering mengaduk. Kecilkan api biar matang sempurna
-
-
Sambal hati ayam Sambal hati ayam
Biasanya kalo beli hati ayam pasti dikasih ampela juga. Jadi sepasang, tapi karena saking rame tempat jualannya, penjualnya jadi gagal fokus. Tadinya saya hanya mau beli ampela saja. Tapi malah dikasih hati ayam. Saya masak lah hati ayam ini dengan cabe. Cus....resepnya
-
Sambal pedas manis hati ayam Sambal pedas manis hati ayam
Karena nggak bisa makan hati ayam gitu aja, akhirnya di kreasi dengan bahan lainnya.. Yaitu tempe, tahu dan kentang.. ✨😁
-
Sambal hati ayam Sambal hati ayam
Mungkin disini sudah ada sebagian ibu² yang mengerti cara pembuatannya ya, maaf kalau cara pembuatannya ada yg berbeda sm ibu² semua, ini resep sambal hati ala saya😊🙏#resepsendiri #simpelresep
-
Sambal hati ampela ayam Sambal hati ampela ayam
Sudah lama sekali rasanya tidah membuat sambal hati ampela ayam. Di Padang biasanya hati ampela ayam di buat samba lado yang di kenal dengan samba lado hati ayam yang tentunya beda dengan yang saya buat saat ini. Klu sambal ini baru saya jumpai setelah di luar Sumbar.Menurut saya hati ayam yang enak itu hati ayam kampung karena ga begitu amis. Berhubung saya dapatnya hati ampela ayam negri jadi saat mengolahnya sedikit perlu usaha untuk menanggulangi bau amisnya.#PejuangGoldenApron2
-
Sambal hati ampela ayam Sambal hati ampela ayam
Saya tuh suka nyetok sambel dan bumbu, segala macam bumbu dan sambal. Sambal bawang, sambal terasi, sambal untuk sop/ soto, sambal kacang dll. Supaya ringkas aja. Menurut saya menghemat waktu apalagi jika kepepet harus tiba2 pergi kemana gitu... jadi saya selalu sekali Bikin banyak, lalu taruh di box2 ukuran kecil. Masukan freezer simpan beku. Aman biar berbulan2. Walaupun kenyataan nya 2 pekan saja sudah ludes tu sambel😅😅Seperti resep ini saya ambil dari 1 box sambel bawang, Tinggal hangatjan di wajan. Beri hati ayam udah beres.Oiya sambel ini tahan berhari2. Bahkan 2 pekan tidak di panasi masih awet..Ada tips nya.Ayuk moms, mudah saja kok.prakteknya.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)