Soto ayam

Silvia Christien
Silvia Christien @silviachristien

Ini soto ayam ala mama ❤

Soto ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Ini soto ayam ala mama ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kuah soto
  2. 9 siungBawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 2 bhkapulaga
  7. 1 bhcengkeh
  8. 1 ruaskunyit
  9. 2 bhpekak
  10. 3 bhkemiri
  11. 1 bhserai
  12. Bahan isi (sesuai selera)
  13. 1/2 kgayam potong
  14. 3 bhtomat
  15. 3 bkssoun bs ganti ketupat
  16. 3 bhkentang
  17. 4 bhtelur ayam
  18. 1/2 kgtoge
  19. Sambal
  20. 25 bhcabe rawit
  21. Garam
  22. Lainnya
  23. Jeruk nipis
  24. Bawang merah goreng
  25. Minyak goreng
  26. Garam,gula,merica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air putih untuk. Kuah, lalu bumbu kuah dihaluskan(kecuali = daun salam, daun jeruk,kapulaga,cengkeh,pekak,serai),ambil kuali lain untuk tumis bumbu menggunakan minyak goreng, setelah harum baru masukan bumbu ke kuah,dan bahan bumbu kuah yang 'kecuali tadi',, kasik garam n gula, secukupnya,beres dehhh

  2. 2

    Bahan isi direbus semua, kecuali tomat, untuk ayam bisa digoreng lalu suir, klo ayam mau rebus, berarti kaldu ayamnya bisa dipake buat kuah soto ya,(kmren saya rebus dan potongan ayam sya langsung masukin kekuah)

  3. 3

    Bahan sambal smua diblender lalu ditumis pke minyak goreng, ini super pedas y menurut aku, jadi hati2 batuk n bersin pas tumis 😆

  4. 4

    Sajikan semua isi dalam mangkok(sesuai selera), tuang kuah kedalam mangkok tambahkan bawang goreng, pencet jeruk nipis dan sambal, siap deh makan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Christien
Silvia Christien @silviachristien
pada
ig : @chsilviii❤cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa