Bihun Kari Ayam khas Medan

Selvy Kurniasari
Selvy Kurniasari @selvimpiw
BSD

Biasanya mama suamiku yg masakin ini. Tapi setelah mama suamiku meninggal jadi aku yg mau coba bikin ini untuk suamiku. Biar makin disayang 😘😂🤣

Bihun Kari Ayam khas Medan

Biasanya mama suamiku yg masakin ini. Tapi setelah mama suamiku meninggal jadi aku yg mau coba bikin ini untuk suamiku. Biar makin disayang 😘😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorAyam
  2. 6 buahkentang
  3. 1 buahkelapa untuk Santan cair & santan kental
  4. Bumbu jadi kari (aku beli 10rb) sudah termasuk daun salam, daun jeruk, serai
  5. 1 packbihun
  6. Secukupnyabawang goreng
  7. Garam & gula secukupnya (jika rasa masih kurang)
  8. 2 buahasam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu..

  2. 2

    Potong kentang bentuk segitiga..

  3. 3

    Tumis bumbu halus kari nya sampai harum, lalu tuang santan cair sambil aduk aduk sebentar..

  4. 4

    Masukkan kentang yg sudah dipotong potong, aduk aduk sebentar, lalu masukkan ayam yg sudah direbus.

  5. 5

    Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, asam. Lalu tuang santan kental. Aduk hingga rata dan jangan sampai santannya pecah. (Tambahkan garam / gula jika rasa masih kurang pas)

  6. 6

    Setelah selesai memasak kari ayamnya, masukkan bihun ke mangkok lalu siram dengan kari ayam. Jangan lupa taburi bawang goreng. Selesai.. rasanya enak sampai dipuji puji terus sama suami 😅👍🏻😛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvy Kurniasari
Selvy Kurniasari @selvimpiw
pada
BSD
Belajar masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa