Memanfaatkan tulang dari daging qurban enaknya bikin tengkleng

Kreasi masakan iga selain di sop dan dibakar 😆

Ini masakan khas solo, seharusnya bahan yg dijadikan tengkleng itu yaa daging kambing tapi karena aku gak begitu suka daging kambing aku pakai iga sapi saja😁 dan salah satu bumbu nya memakai kayu manis tapi aku juga tidak terlalu suka kayu manis jadi aku hilangkan resep itu😰 (maaf yaa buat orang2 solo aku sedikit merubah resep yg sudah ada)

Masak Tengkleng Sapi makanan khas dari Solo, resep tengkleng sapi ini ada yang dimasak pakai santan dan yang tidak.Kali ini aku masak yang non santan yah, rasanya enak banget mirip semur, dendeng juga rendang pokoknya mantap deh perpaduan yang sempurna rasanya juga rempah banget 👍

Penasaran sama rasanya , browsing-browsing. Akhirnya saya kombinasikan resep2 ini . Jadilah tengkleng ala momay .. kuahnya light. Rasanya seger,manis, gurihAlhamdulillah dapat memuaskan lidah dan perut keluarga.

Kapan hari hbs makan d salah satu depot yang jual makanan khas Jawa tengah, smp rumah sama suami d tantang suruh masak tengkleng. Terus cari referensi d YouTube n Cookpad ternyata bumbunya hmpr mirip rawon cuma ini gak pake kluwek, cuss eksekusi sesuai daging yang ada d kulkas,Kalo pingin kuahnya bening kemiri bisa d skip ya#PejuangGoldenApron2#menurumahan#menusederhana#masakanrumahan#berburucelemekemas

Masih ada stock balungan sapi di frezzer,akhirnya eksekusi jadiin tengkleng😍

Momen idul adha itu momen terbingung dagingnya mau dimasak apa 😂 ternyata suami bawa pulang daging se tulang2nya, eh yaudah bikinlah tengkleng. Biar bisa sruput2 mandjah 🙈

Masih edisi hbisin daging qurban, ada tulang sapi yg bolak-balik dh di rebus. Baru kali ini bisa eksekusi karna bunda skrg ikutin anak bocil yg lgi suka jln ksna-kmarii. Hari jum'at hri pendek jdi suamik plg cepet bsa bntuin pegang anak🙂. Resepnya Saya ini Recook dri kakak cantik @Tri Puji Lestari seger jg ternyata tengkleng gk pakai santan lho😋#JagorecookAkuRaPopo_Solo#edisiiduladha#CookpadCommunity_solo