Dari niatan mewujudkan ngilernya suami yg liat video kuliner tengkleng pedes. Jadilah bikin menu ini dg bumbu yg dimodifikasi sesuai selera suami.

Memanfaatkan tulang dari daging qurban enaknya bikin tengkleng

Ini masakan khas solo, seharusnya bahan yg dijadikan tengkleng itu yaa daging kambing tapi karena aku gak begitu suka daging kambing aku pakai iga sapi saja😁 dan salah satu bumbu nya memakai kayu manis tapi aku juga tidak terlalu suka kayu manis jadi aku hilangkan resep itu😰 (maaf yaa buat orang2 solo aku sedikit merubah resep yg sudah ada)

Kreasi masakan iga selain di sop dan dibakar 😆

denger nama tengkleng kambing khas solopenasaran pingin masak tp gk ad danging kambing ,d frizer ad tetelan sapi nyari resep di cookpad ,alhamdulillah bahan yang d perlukan ad semua ,uplek"ahkirnya jadi si tengkleng sapi 😁ternyata mudah banget buatnyaselamat mencoba 😍

Kapan hari hbs makan d salah satu depot yang jual makanan khas Jawa tengah, smp rumah sama suami d tantang suruh masak tengkleng. Terus cari referensi d YouTube n Cookpad ternyata bumbunya hmpr mirip rawon cuma ini gak pake kluwek, cuss eksekusi sesuai daging yang ada d kulkas,Kalo pingin kuahnya bening kemiri bisa d skip ya#PejuangGoldenApron2#menurumahan#menusederhana#masakanrumahan#berburucelemekemas

#masakdagingkurban#gas2025Alhamdulillah tahun ini dapet daging.

Masih ada stock balungan sapi di frezzer,akhirnya eksekusi jadiin tengkleng😍