Jengkol balado pedas

Fatim Ilmi
Fatim Ilmi @cook_20037507

Jengkol balado pedas

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jengkol
  2. Cabe merah
  3. Lombok
  4. Daun salam
  5. Serai
  6. sedikitLaos
  7. 1 bijiTomat
  8. Daun jeruk
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Sedikitmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol supaya lunak, setalah itu godok dan campuran kopi/kayu manis supaya tidak bau, juga tambah kan sedikit garam lalu tiriskan. Kemudian goreng jengkol sampai muncul bintik2 kecil supaya empuk.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, siapkan sedikit minyak lalu masukan bumbu yang di haluskan.

  3. 3

    Masukan jengkol yang sudah di goreng. Campurkan serai, daun jeruk, laos dan daun salam aduh sampai asat jengkol balado pedas siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatim Ilmi
Fatim Ilmi @cook_20037507
pada

Komentar

Resep Serupa