Ikan santan tauco

San's Kitchen
San's Kitchen @cook_9211166
Yogjakarta

Lama tdk buat masakan bahan tauco, mumpung msh ada persediaan ikan laut dan tahu langsung sy hajar..berikut bahan²nya👇

Ikan santan tauco

4 orang berencana membuat resep ini

Lama tdk buat masakan bahan tauco, mumpung msh ada persediaan ikan laut dan tahu langsung sy hajar..berikut bahan²nya👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bijiikan kembung (sy potong jd 2 krn agak besar)
  2. 1 bijijeruk nipis
  3. 10 bijibuncis diiris sesuai selera
  4. 2 sendok makansantan kental (sesuai selera)
  5. sesuai seleratauco
  6. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  7. Air matang secukupnya (krn sy memakai santan kental)
  8. BAHAN CEMPLUNGAN👇
  9. 5 bijiCabe hijau besar di iris²
  10. 4 bijicabe keriting diiris²
  11. 10 bijipete
  12. 2 bijitomat hijau diris-iris
  13. 2 lembardaun salam
  14. BAHAN YANG DIHALUSKAN👇
  15. 12 siungbawang merah (kecil²)
  16. 4sing bawang putih (agak besar)
  17. 2 cmjahe
  18. sesuai seleraGula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dgn jeruk nipis selama 10 menit, bersihkan.

  2. 2

    Siapkan minyak goreng utk menggoreng tahu sebentar aja, lanjut goreng ikan agak kecoklatan lalu tiriskan,

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum lalu masukkan cabe hijau dan merah tumis sebentar masukkan buncis, pete, dan tahu tumis sebentar

  4. 4

    Lanjut masukkan ikan yg sdh digoreng td.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya biarkan mendidih. Baru masukkan santan dan tauco secukupnya.

  6. 6

    Aduk terus hingga semua matang. Koreksi rasa dan sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San's Kitchen
San's Kitchen @cook_9211166
pada
Yogjakarta

Komentar

Resep Serupa