Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2 ekorikan
  3. Bumbu:
  4. 8 bhcabe merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 btrkemiri
  8. 2 mata asamjawa
  9. 1 bhtomat
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. Garam
  12. Gula
  13. 2 sdmminyak
  14. Daun
  15. Tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan, setelah dingin buang durinya dan potong sesuai selera. Bersihkan bumbu dan haluskan. Taruh di piring dan beri gula serta garam secukupnya, masukkan tomat yg sudah di potong dan juga daun jeruk rajang kasar

  2. 2

    Campur bumbu sampai rata, masukkan minyak, aduk. Setelah rasanya pas masukkan ikan dan aduk merata.

  3. 3

    Ambil daun dan beri ikan secukupnya bungkus dan semat dg lidi lakukan sampai habis, kukus ikan kira kira satu jam, setelah matang bakar sebentar agar kesat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa