Sop Manten Solo (Sop Ayam)
Sop Manten Solo
Sop manten,kenapa sop manten?? Karna di solo biasanya menu ini masuk dalam daftar menu pas ada manten atau acara nikahan
Biasanya ada wortel,jamur,kapri,kembang kol,brokoli..untuk ayam biasanya disajikan dalam bentuk di suwir...bisa juga diganti dengan galantin...
Sop Manten Solo (Sop Ayam)
Sop Manten Solo
Sop manten,kenapa sop manten?? Karna di solo biasanya menu ini masuk dalam daftar menu pas ada manten atau acara nikahan
Biasanya ada wortel,jamur,kapri,kembang kol,brokoli..untuk ayam biasanya disajikan dalam bentuk di suwir...bisa juga diganti dengan galantin...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih,kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih
- 2
Masukkan daun bawang dan daun seledri
- 3
Tumis bawang putih yang sudah digeprek,masukkan ke dalam air rebusan ayam
- 4
Bumbui dengan garam,merica bubuk,sedikit gula pasir,kaldu bubuk/penyedap sesuai selera
- 5
Masukkan kapulaga,pala bubuk dan cengkeh jangan lupa tes rasa
- 6
Siapkan bahan pelengkap,potong, cuci bersih sayuran kemudian rebus..setelah disaring siram dengan air biasa agar warna tetap cantik
- 7
Untuk jamur cukup direndam dengan air biasa sampai mekar ya bund
- 8
Dan untuk markoni,rebus sampai aldente an tidak terlalu lembek..saring kemudian siram air dingi agar tidak lengket
- 9
Tata dan sajikan dalam keadaan hangat...selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar