Sayur manisa udang petai

Erlin Oktaviana P
Erlin Oktaviana P @cook_15830459
Surabaya

Lagi musim hujan makan yg hangat" enak kayaknya 😋

Sayur manisa udang petai

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim hujan makan yg hangat" enak kayaknya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1/4udang kupas kulitnya
  2. 2 Bungkuslabu potong
  3. sesuai seleraTahu
  4. 1 bungkussantan Kara
  5. Penyedap rasa (Masako)
  6. Kunyit bubuk
  7. ketumbar bubuk
  8. merica bubuk
  9. 8 butirpete
  10. Daun salam, Daun jeruk, serai
  11. cabai merah besar
  12. cabe rawit
  13. secukupnyaGaram, Gula
  14. Bawang goreng
  15. secukupnyaAir
  16. Minyak goreng
  17. Bumbu halus
  18. 2kemiri
  19. 3 siungbawang putih
  20. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu terlebih dahulu (kalau bisa jangan terlalu kering)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Kemudian masukan petai, cabe, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, lalu masukkan udangnya

  5. 5

    Kemudian masukan labu dan tambahkan air secukupnya, tambahkan merica, ketumbar, kunyit, dan penyedap rasa, garam dan gula

  6. 6

    Tambahkan santan, lalu masukkan tahunya aduk hingga merata... jangan lupa koreksi rasanya... matikan api lalu taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin Oktaviana P
Erlin Oktaviana P @cook_15830459
pada
Surabaya
Mama baru yang lagi hobby memasak ni bun 😁 Salam kenal untuk semuanya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa