Ayam Goreng Saus Gochujang

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgAyam, potong2
  2. 1 bksTepung Bumbu Sasa Hot& Spicy (2 adonan, basah & kering)
  3. secukupnyaMinyak Goreng
  4. Bahan Marinasi
  5. 1 buahJeruk Nipis
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdmBoncabe Original level 15
  8. 1 sdmGarlic Bubuk
  9. Bahan Saus
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 1 cmJahe, iris kecil2
  12. 3 sdmGochujang
  13. 2 sdmSaos Sambal Extra Pedas
  14. secukupnyaTotole
  15. 1 sdtGula Pasir
  16. 1 sdmMargarin
  17. secukupnyaAir
  18. Taburan
  19. secukupnyaDaun Bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, dan marinasi dgn bumbu marinasi kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Siapkan tepung adonan basah dan kering, celupkan ayam ke adonan basah kemudian ke adonan kering, dan goreng ayam smp berwarna kecoklatan, api jgn terlalu besar biar ayamnya matang dalamnya

  3. 3

    Siapkan bumbu saosnya, tumis bawang putih dan jahe dengan margarin smp harum, kemudian tmbahkan gochujang, saos sambal, gula, totole dan air secukupnya smp adonan berbentuk saos, jgn encer2 ya, biar berasa gochujangnya 😁

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata, angkat

  5. 5

    Taburi daun bawang dan siap dihidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Steffani
Maria Steffani @mariasteffani
pada
Bandung
Cook is my hobby 😊😊Apalagi sekarang jadi full IRT,yg harus ikut suami merantau ke negeri orang,kudu pinter2 masak 😁Walaupun penyajian kurang menarik karena memang tak ada bakat photograph, tapi rasa dijamin maknyuss 🤤🤤🤤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa