Ayam Goreng Korea + Gochujang Homemade
Video membuat Ayam Goreng Korea + Gochujang Homemade nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/o6Fl_Jf15nU
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Ayam Goreng Korea + Gochujang Homemade
Video membuat Ayam Goreng Korea + Gochujang Homemade nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/o6Fl_Jf15nU
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat Saus Gochujang Homemade :
- 2
1. Campurkan tepung beras ketan
- 3
2. Cabe bubuk, gula
- 4
3. Garlic powder, soy sauce.
- 5
4. Aduk merata hingga berbentuk pasta.
- 6
Marinasi ayam : campurkan semua bahan marinasi aduk merata. Lalu marinasi selama minimal 30 menit
- 7
Balur dan goreng ayam:
- 8
1. Buat bahan pelapis, ayak tepung terigu, maizena dan tepung beras.
- 9
2. Tambahkan garam, merica dan baking powder aduk merata
- 10
3. Masukkan ayam yang sudah di marinsi ke bahan pelapis, remas-remas ayam agar tepung merata di setiap ayam.
- 11
4. Goreng ayam, hingga warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 12
Membuat tumisan saus, masukkan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi
- 13
Masukkan saus gochujang, saus tomat dan gula, aduk merata
- 14
Tambahkan madu, aduk merata.
- 15
Tambahkan minyak wijen aduk merata.
- 16
Terakhir masukkan 1 sdt cuka apel aduk merata lalu matikan api kompor.
- 17
Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk merata.
- 18
Setelah tercampur rata, sajikan selagi hangat. :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar