Terik kentel

kenapa namanya terik kentel ? ini resep dari ibuk saya, dan katanya namanya terik kentel dan rasanya kayak terik2 yg jualan gudeg, itu menurut saya sih 😆, skuy praktekin.....
Terik kentel
kenapa namanya terik kentel ? ini resep dari ibuk saya, dan katanya namanya terik kentel dan rasanya kayak terik2 yg jualan gudeg, itu menurut saya sih 😆, skuy praktekin.....
Cara Membuat
- 1
Rebus telur terlebih dahulu, kemudian rebus paha ayam dan ceker di panci terpisah kira2 15menit
- 2
Sambil menunggu rebusan telur dan ayam matang, siapkan bumbu halus terlebih dahulu kemudian haluskan
- 3
Siapkan wajan berisi air didihkan terlebih dahulu (air jangan banyak2 spy terik bisa mengental cepat)
- 4
Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan bumbu pawon, aduk2 sampe harum
- 5
Masukkan ayam dan telur yg sudah dikupas tunggu hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih masukkan santan, aduk2 hingga warna terlihat coklat seperti di foto
- 7
Masukkan penyedap rasa, koreksi rasa, jika sudah pas dan matang, matikan kompor dan taburi bawang merah
- 8
Sambal terasinya, cuci dulu cabe2, bawang merah, dan terasi kemudian gongso sebentar biar empuk enak ngulekny, setelah matang ulek deh tambahin gula garam
- 9
Selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terik Terik
Semarak Clover Minggu ini dengan tema #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLoveNah kebetulan banget pengen masak terik nih.Terik ini sekilas mirip opor ya tapi nemu resep dari dapoer madam Elisabeth di bumbunya pakai jinten, dan fix ini aromanya sedap banget, terik yang selama ini kucari 😍. Rasanya mirip terik khas di ibu" penjual bubur lemu 🤤.Sekalian buat tema #15RibuMasakApa#CookpadCommunitySolo #WongSoloMasak ini terik juga bisa lho dialokasikan 15 ribu. Karena terik ini sendiri isiannya bebas mau pake isian apa. Dan ini rinciannya ya:1. 1 bungkus Tahu 2.0002. 2 Telur 4.0003. 1 Ati ayam 2.5004. 1 tahu bakso 1.0005. 1 Santan instan 3.5006. Bumbu 2.000Nah 15 ribu bisa makan enak ya. Dan seharian lauk terik ini anak-anak lahap semua makannya. Alhamdulillah 😍.#PejuangGoldenApron3Source: Dapoer Madam Elisabeth Anggunvila -
Terik tahu Terik tahu
Ikutan ya #HariGiziNasional2019, sayur ini kesukaan sewaktu masih kecil karena tdk pedas dan hanya gurih. Biasanya dibuatnya dari santan, isiannya bisa tahu tempe atau ayam. Masaknya cepat dengan bumbu minimalis. Sudah lama tdk makan sayur ini karena selalu kembung kl makan santan. Kebetulan ada tantangan cobalah pake susu ternyata tdk kembung di perut dan rasanya juga semakin gurih. Sesuai namanya sayur terik/gurih....😊😊😊 eko budi astuti -
Terik tahu Terik tahu
Drpda beli terus menerus, lebih baik buat sendiri, lebih bnyak, 😂😂😂😂 Ita Cute's -
Terik tahu Terik tahu
Bismillahirohmanirohim resep pemanasan buat ikutan #PejuangGoldenApron2 . Nur Endah -
Terik tahu Terik tahu
Masaknya yang nggak pedes mulu sekarang, karena buat makan zea sekalian#resolusi2019 #berburucelemekemas anggi pandan wuri -
Terik Tahu Terik Tahu
Di Magelang biasanya sayur terik tahu ini di jadikan menu pendamping bubur/nasi.. rasanya gurih dan anak-anak suka.. Manda Yuse -
Terik Tahu Terik Tahu
Punya sisa tahu goreng banyak? Jangan buru2 dibuang mah. Kalo saya sih, saya kumpulin d kulkas sampe numpuk banyak. Trus kita daur ulang deh jadi terik tahu. Buat variasi bisa juga ditambahkan telur rebus.#PejuangGoldenBatikApron Debora Dwi -
Terik Tahu Terik Tahu
Udah lama pengen bikin ini. Soalnya pernah makan dan enaaak banget. Akhirnya kebikin juga dan rasa gak mengecewakan.Source : @dapurVY( https://cookpad.wasmer.app/id/r/15987492 )#PejuangGoldenBatikApron📌 Week-21#Cookpadcommunitykalsel Husna Aspan -
Terik Tahu Terik Tahu
Menu bersantan dan legit hasil dari pemasakan yang lama dengan api kecil yang kaya akan bumbu sangat cocok untuk menu lebaran. Walaupun sederhana tapi enak.#pejuanggoldenbatikapron#RamadanCamp_Misii8#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity_sumu#ceritadapurhariini nika zulianingsih -
Terik Solo Terik Solo
Resep turun temurun dari ibuku,,Terik solo biasanya menjadi bagian dari sebuah Menu makanan khas dari kota Solo,antara lain; Nasi Langgi & Nasi Rames (NO MSG) Tutty Frutty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar