Cara Membuat
- 1
Goreng hati sapi (skip langkah ini)
- 2
Goreng dan wortel kentang sampai matang
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan lengkuas, sere, daun jeruk dan daun salam. Aduk aduk hingga daun bumbu layu
- 4
Masukkan santan kental, masak hingga santan mendidih, aduk hingga agak menyusut. Masukkan kentang dan wortel (jika memakai hati sapi, hati sapi masuk pd tahap ini)
- 5
Bumbui garam, gula, penyedap. Masukkan pete dan kapri. Aduk, cicipi rasa. Masak hingga santan habis.
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Acara Minggu ini di Colam asyiik banget bisa punya ilmu perbakingan dari mbk Pipit @Laila Huang . Terimakasih banyak ya mbk atas ilmu nya . Sukses selalu ya mbk.Kali ini sy memasak menggunakan resep dari mbk Pipit @Laila Huang . Rasa nya mantul banget dan pasti nya recommended.Sekalian buat setoran resep acara Ngebakso di Colam .Hati sapi sy ganti dgn hati ayam dan sy tambahkan wortel sisa bahan yg ada di kulkas.Link Resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12821966-94-sambel-goreng-kentang?invite_token=vkbKCuEyTBRJag8GFXcmZUGX&shared_at=1617377632#NgebaksoBarengLailaHuang#ColamNgebakso#BakingBarengLailaHuang#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3 Nining -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Assalamualaikum.Buat saya masakan Ibu gak ada yg gagal di lidah. Mungkin diantara sekian banyak, sambal goreng kentang ini salah satu masakan #warisanibu yang favorit. Jaman masih sekolah, Ibu selalu jadi juru masak tetangga&saudara yg punya hajat, nah mereka pasti minta Ibu untuk masakin sambal goreng kentang. Kalau pas gak ada PR sekolah, saya suka disuruh ibu bantuin ngupas kentang berkilo-kilo, bahkan gak jarang diminta ngulek bumbu. Dari kecil saya udah familiar sama dapur dan segala macam jenisnya jadi waktu saya hidup merantau jauh dari orang tua, saya memilih untuk masak sendiri ketimbang jajan di luar. Banyak nilai yang ditanamkan Ibu kepada saya melalui dapur, salah satunya adalah menghargai proses. Makanan dibuat melalui proses yang gak sebentar, jadi kalau kita menghargai setiap prosesnya maka kita akan menghargai apapun hasilnya (pesan dari ibu). Ibu akan selalu jadi #ibukupelindungku melalui setiap nasihatnya. Terimakasih Ibu untuk setiap inspirasi hidup dan nilai keluruhan yang Ibu ajarkan. Selamat hari Ibu wahai Ibundaku. I love you😚 dapurspatula -
-
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Ini salah satu menu buka puasa di hari pertama Ramadhan tahun ini. Alhamdulillaahilladziy bini'matihi tathimushshoolihaat..^^ ummu 'aisyah -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Dibanding kentang balado, saya lebih suka sambal goreng kentang karena rasanya lebih majemuk di mulut. Ada pedas, asin, manis, sekaligus creamy di mulut. Campurannya bisa diganti hati ampela ayam atau ditambah buncis untuk pemanis. Kalau mau cantik bisa juga ditambah irisan cabai merah besar menjelang diangkat. Fitrisyamsi -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Hidangan yang biasanya sy masak di hari Raya. Selalu jadi menu wajib, rasanya nikmat banget, kalo mau pedas, bisa tambah cabai keriting yang banyak. EndahRicky -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Source bunda nina (IG)Walaupun warnanya kurang merah aslii ini enak 😅. Karna stok cabenya hanya ada 3😆.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumi Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Source : DapurVyUdah lama setor recooknya tapi belum di upload di cookpad, pas kmarin bikin lagi pake resep ini buat lebaran,baru sadar kalo belum di upload🙈. Cus ah langsung upload. Resep ini emang anti gagal, enak pokoknya mah, 😋.#aksidutarecook#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia#cookpadcommunity_borneo@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo nidarudi -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Ini resep andalan sehari-hari di rumah soalnya suami saya fans berat kentang-kentangan. Sebenarnya mau ditanbahkan hati ayam tapi saya lupa pindahkan dari freezer malam sebelumnya. Kalau pakai hati ayam, direbus dulu lalu digoreng ya supaya tidak hancur ❤️#5resepterbaruku Rusdiana Fahmawati -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Masakan kesukaan pak suami, hari ini request pakai pete banyak, tapi nyari di pasar gak ketemu. Yasudah gpp, tanpa pete tetep ok 😊 dimakan pakai nasi anget enak banget lhoo ini. Selamat mencoba yaa meysmap.kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11379150
Komentar