Sosis Solo *goreng*

Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
Jkt

Bikin sosis solo buat ngemil di perjalanan ke kota tetangga. Cocok buat menunda lapar di cuaca yg sudah mulai dingin 😆 yey, fall is coming!

Source: youtube masak.tv *dengan modifikasi*

Sosis Solo *goreng*

Bikin sosis solo buat ngemil di perjalanan ke kota tetangga. Cocok buat menunda lapar di cuaca yg sudah mulai dingin 😆 yey, fall is coming!

Source: youtube masak.tv *dengan modifikasi*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌸 bahan kulit:
  2. 6 butirtelur
  3. 90 mlsantan
  4. 10 sdmterigu
  5. sedikitair
  6. sejumputgaram
  7. 🌸 bahan isian:
  8. 200 grdaging sapi cincang *bisa pakai ayam*
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. sejumputjintan
  14. secukupnyagaram, gula, merica
  15. 🌸 bahan celupan
  16. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    🌸 kulit: kocok telur dan garam lalu masukan santan dan terigu yang sudah di larutkan dengan sedikit air *agar tidak menggumpal*. Aduk rata.

  2. 2

    Ambil 1 sendok sayur, ratakan tipis2 di atas wajan datar.

  3. 3

    🌸 isian: haluskan semua bumbu, tumis sampai harum lalu masukan daging. Koreksi rasa.

  4. 4

    🌸 eksekusi: Isi sekitar 1 sdm pada tiap lembar kulit, dan lipat spt risol.

  5. 5

    Saya jadi 12 sosis solo

  6. 6

    Kocok lepas telur, celup dan ratakan permukaan sosis solo lalu goreng sampai kecoklatan.

  7. 7

    Siap disajikan dengan saus sambal atau cabe rawit 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
pada
Jkt
A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda
Lebih banyak

Komentar (2)

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Favorit banget iniii.. kukmak mba.

Resep Serupa