Ikan Bakar Pedas Manis

Susi
Susi @susi_wa234
Indonesia

Sy pake resep Bu Frielingga Sit, di resepnya pake ikan kembung dan sambal tomat hijau. Yg sy punya ikan isi/fillet dan tomat yg sudah merah😁

Ikan Bakar Pedas Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Sy pake resep Bu Frielingga Sit, di resepnya pake ikan kembung dan sambal tomat hijau. Yg sy punya ikan isi/fillet dan tomat yg sudah merah😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250ikan fillet, potong sesuai selera
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bahan sambal:
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 buahtomat
  9. sesuai seleraCabai rawit
  10. 1 sdtterasi
  11. secukupnyaGaram
  12. Bahan olesan ikan bakar:
  13. 3 siungbawang putih, haluskan
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 3 sdmsaus tomat
  17. 3 sdmkecap manis
  18. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis & garam, aduk merata. Diamkan 15 menit, lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Lumuri ikan dengan bahan olesan, aduk merata. Bakar sampai ikan matang.

  3. 3

    Siapkan bahan sambal. Kukus kurang lebih 15-20 menit, haluskan bahan sambal tambahkan garam. Tumis sampai wangi. Bisa langsung di campur dengan ikan.

  4. 4

    Sambal dan ikan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi
Susi @susi_wa234
pada
Indonesia
Pemula yang masih betul-betul baru memulai♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa