Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtofu
  2. Bahan isi :
  3. 150 gudang(buang kulit dan kotoranya)cincang kasar
  4. 200 grdaging ayam(haluskan)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 3 siungbawang putih(haluskan)
  11. Bahan saus:
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 120 mlair kaldu ayam
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 1 sdmminyak goreng bawang putih
  17. 1 sdttepung maizena(larutkan dengan 1sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan semua bahan isi aduk rata,sisihkan

  2. 2

    Potong"tofu masing" jadi 6potong,lalu buatlah lubang seperti di gambar

  3. 3

    Isi masing" tofu dengan bahan adonan isi hingga penuh,untuk toping sesuai selera

  4. 4

    Jika semua sudah terisi,panaskan kukusan dan kukus selama 15menit

  5. 5

    Sambil menunggu tofu matang,satukan bahan saus kecuali larutan tepung maizena,masak hingga mendidih(jika suka pedas boleh tambahkan irisan cabe) lalu tuangkan larutan tepung maizena aduk rata,matikan api.

  6. 6

    Setelah tofu cukup waktu/matang,angkat dari dalam kukusan buang air yang menggenang di sela" tofu

  7. 7

    Siramkan saus di atas tofu,dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koleksi Menu Harian Amanda
pada
Malang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa