Olahan Seafood~Kepiting Bumbu Kuning

Anisatur Rofi'ah
Anisatur Rofi'ah @Anisatur354
Cirebon, Jawa Barat

Banyak orang menghindari kepiting karena dianggap tinggi kolesterol. Namun ternyata, banyak manfaat kepiting yang diperlukan oleh tubuh loh. Selain itu, kepiting juga kaya akan lemak menyehatkan dalam bentuk omega-3. Dengan mengonsumsi 100 gram daging kepiting, Anda sudah memenuhi 45% kebutuhan omega-3 dalam sehari.
Nah kali ini saya akan mengolah kepiting dengan bumbu kuning kuah yang lezat. Ini dia resepnya.
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Cirebon

Olahan Seafood~Kepiting Bumbu Kuning

Banyak orang menghindari kepiting karena dianggap tinggi kolesterol. Namun ternyata, banyak manfaat kepiting yang diperlukan oleh tubuh loh. Selain itu, kepiting juga kaya akan lemak menyehatkan dalam bentuk omega-3. Dengan mengonsumsi 100 gram daging kepiting, Anda sudah memenuhi 45% kebutuhan omega-3 dalam sehari.
Nah kali ini saya akan mengolah kepiting dengan bumbu kuning kuah yang lezat. Ini dia resepnya.
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Cirebon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskepiting (isi 3)
  2. 1 bungkustelur puyuh matang
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 buahtomat
  9. 1 ruaslengkuas (geprek)
  10. 15 buahcaberawit
  11. 2 batangserai (geprek)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1 gelas belimbingair
  15. Secukupnyagula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bahannya

  2. 2

    Kupas telur puyuh kemudian bersihkan kepitingnya, rebus sampai warna berubah (tanda sudah matang)

  3. 3

    Haluskan semua bumbu (kecuali bumbu yang di geprek ya)

  4. 4

    Tumis bumbu sampai agak matang, tambahkan air, masukman telur puyuh dan kepitingnya

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya sambil di cicipi sampai rasa nya pas, tunggu hingga bumbunya meresap

  6. 6

    Kepiting Bumbu Kuning siap dihidangkan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisatur Rofi'ah
Anisatur Rofi'ah @Anisatur354
pada
Cirebon, Jawa Barat
Bachelor degree of english education 🎓Prk. Kurdina's wife👮Mommy Ammar👶Welcome to my cookpad (Ammar Kitchen 🍴)Don't be afraid to try
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa