Foto resep Pindang Patin Musi Rawas

Pindang Patin Musi Rawas

Jane Doe
Jane Doe @naila_0606

Pindang Patin Musi Rawas

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpatin dipotong 5 dan dilumuri garam dan cuka secukupnya
  2. 1 bhtomat
  3. 3 bhcabe merah besar
  4. 2 bhcabe merah keriting
  5. 2 bhcabe rawit
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 cmlengkuas digeprek
  9. 1 bhsereh besar digeprek lalu ikat simpul
  10. 3 lbrbesar daun salam
  11. 1 cmjahe
  12. Sekuku terasi
  13. 1/2 bhjeruk nipis, ambil air
  14. 1/2 sdtmasako rasa ayam
  15. sesuai seleraGaram
  16. 1 sdmkecap ikan
  17. 1/2 sdtkecap manis
  18. Sejumputgula
  19. 2 ikatdaun kemangi, petik per kuntum
  20. 1 btgdaun bawang
  21. 1 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek: tomat, terasi, bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe.

  2. 2

    Didihkan air ditambah salam, sereh dan lengkuas. Campurkan bumbu tumis ke air mendidih ditambah kecap ikan, kecap manis, garam, masako, gula, dan garam.

  3. 3

    Masak sampai air berkurang sedikit lalu masukkan ikan.

  4. 4

    Masak sampai ikan matang dg api sedang besar.
    Matikan api kompor lalu masukkan daun bawang & kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jane Doe
Jane Doe @naila_0606
pada

Komentar

Resep Serupa