Bothok Tempe Daun Mengkudu

Bismillah..
Gak tau dari kemarenan pingin banget makan Bothok, ini pas kebetulan ada Pete sama Kelapa parut. Yaudah diberdayakan lahh, tapi daun Melinjo nya aku ganti daun Mengkudu. Praktiss, tinggal petik2 bentar depan pagar.. 😁
Ini bikinnya semalam, jadi pagi ini tinggal diangetin untuk menu sarapan bareng teh tawar.. 😋😋
Bothok Tempe Daun Mengkudu
Bismillah..
Gak tau dari kemarenan pingin banget makan Bothok, ini pas kebetulan ada Pete sama Kelapa parut. Yaudah diberdayakan lahh, tapi daun Melinjo nya aku ganti daun Mengkudu. Praktiss, tinggal petik2 bentar depan pagar.. 😁
Ini bikinnya semalam, jadi pagi ini tinggal diangetin untuk menu sarapan bareng teh tawar.. 😋😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2. Haluskan bumbu.
- 2
Campurkan bumbu halus ke dalam parutan kelapa muda. Tambahkan potongan tempe, teri, Pete, tomat, cabe hijau dan daun Mengkudu. Aduk2 hingga merata, tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- 3
Ambil daun pisang, isi dengan 3-4 sdm kelapa parut. Bungkus satu persatu dengan menambahkan daun salam pada masing2 bungkusnya. Sematkan lidi, kukus selama 20 menit hingga matang. Sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bothok Tempe Rebon Daun Mengkudu Kemangi Bothok Tempe Rebon Daun Mengkudu Kemangi
Bismillah..Hihihi, panjang banget judulnya yaak 😁😁 tapi begitulah adanya, mencerminkan sisi dalamnya yang aneka rupa 😋😋Makanan konvensional kayak gini nihh kadang yang bikin kangen ❤️❤️ inget rumah 😍😍Oia pada resep asli tertera Lamtoro, tapi aku skip yaa karena disini susah cari, jadi aku cemplungin yang ada aja daun Mengkudu 😃🙏🏻Kalo soal rasanya? selain swedepp pol, dijamin juga sehat.. karena dikukus, dan gak pakai pengawet 😂😂👍🏻Nyontek resepnya mba @J29061996 😘😘🙏🏻#BoosterASI#PejuangGoldenBatikApronWeek 27 Dina Yuandha -
Bothok Tempe Daun Beluntas Bothok Tempe Daun Beluntas
Ikutan Goyang Dapur bersama komunitas paders dengan tema "olahan Tempe"Saya setor resep yang ada di draf, karena masih jagain si kecil di RS.Bothok tempe ini salah satu menu yang paling sering saya masak, cara masaknya mudah, tapi rasanya enak dan bikin boros nasi.Kali ini saya membuat bothok dengan tambahan daun beluntas.Memanfaatkan beluntas yang di pangkas karena sudah mulai rimbun.#GoDa_Temperanza #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron Yuliana.Menjoi -
Botok Tempe Daun Kencur Botok Tempe Daun Kencur
Ini fotonya asal jepret, karena harus sambil ndampingin pak suami yg lagi vertigo plus harus buru-buru karena ada orderan barang yang harus segera dikirim. Jadi yang penting ada fotonya 🙃🙏🏼. Sebenernya bukan cuma fotonya sih yang dibuat dalam kondisi tergesa-gesa, masaknya pun kemrungsung alias buru-buru 😁, untungnya udah beberapa kali bikin botok, jadi untuk rasa, masih aman lah walaupun terburu-buru 🤭Oh ya, salah satu bahan botok ini adalah #TempeBuatanku. Setelah ikut program #PDKTdi Cookpad, saya jadi ketagihan menempe, ini adalah hasil 'panen' yang ketiga kalinya. Rasa botok ini adalah pedas, gurih, ada sedikit manis-manisnya, plus ada rasa unik segar dari daun kencur. Cobain yuk! 🤗#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#PekanPosbarTempe fransiska arie -
Bothok Tempe Teri Bothok Tempe Teri
Masih dunia kelapa 😁Kalau kemarin bikin bothok kemangi, hari ini bothoknya ganti bintang utamanya 😃Ganti tempe dan ikan teri. 🥰#BALONChallenge#MgKe22#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
-
Bothok Tempe Teri Bothok Tempe Teri
Bismillah,Kemarin mau posting resep ini saat ada even "kelapa jadi apa" dan ini masih edisi resep dari ibu. Ya sudahlah yaa...sekarang aja gapapa...karena sesuai dengan tema posbar di Minggu ini yang serba protein..mana kemarin lupa posting juga untuk #PejuangGoldenBatikApron haduuuh padahal draft resep sudah ready, tinggal terbitkan resep aja.. mamaaah semoga wildcard saya membantu yaaa😍🥰#CookpadCommunity_Bekasi#SerbaSerbiProtein#PotBerbisik_SerbaProtein#Proteinnabatidanhewani Arum_Kusuma -
Bothok Tempe Teri Bothok Tempe Teri
Awalnya pengen bikin tempe goreng tepung kesukaan anak gadis, tp apa daya setelah lihat kelapa parut jd kabita bothok 😅😅 itulah emak2 suka belok kalo di dapur. Kalo di Malang mah pake udang segar, berhubung ga punya jdnya pake teri aja deh Astrina Dianingtyas -
-
Bothok Tempe Teri Bothok Tempe Teri
Bothok itu favorit bngt lah apapun isinya..Kudunya sih pake pete cina/lamtoro/mlandingan tp gak nemu, jd pake pete yg guede 😄 yg penting pas sm tema weekend challenge ny dr mamah, Tempe dan teri..Bosen keeeeen dgn oseng atau kering tempe sm teri gituu? Jadilah ini bisa banget jadi inspirasi tambahan kalo mau ngeduetin teri sm tempe. Bahannya mudah banget dicari, kangsayur ada, warung sayur kecil2 pun ada..😍Ini suedep bgt.. Makannya cuma sm nasi aja tp bisa ngabisin nasi sebakul 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge Rizky Alfadina -
Bothok tempe Bothok tempe
Yang #murahmeriah #olahantempe kali ini saya buat bothok. Dampingan dari sayur asem dan sambal terasi. 😁 Lauknya goreng tahu tempe (lagi) 😝 masakan kampung tapi bikin nagih jika ada diperantauan. Wieba_Ayu -
Bothok tempe kemangi Bothok tempe kemangi
Beberapa hari ini pingin masak yg di kukus2,,biar badan tidak terlalu banyak konsumsi minyak goreng😅 Nadian Sutrisno -
Botok Teri Tempe Daun Mangkokan Botok Teri Tempe Daun Mangkokan
Assalamu'alaikum cookpadersMaa shaa Allah. Pekanposbar minggu ini bertema buah seribu manfaat.. Apa hayooooo. Tul banget kelapa. Ini pohon dari akar sampai daun semua bs dimanfaatin, ga ada yang disisain. Buahnya apa lagi. Kali ini aku jadi Tim Gurih, memanfaatkan buahnya buat bikin Botok. Olahan kelapa setengah tua yang diparut n dicampur bumbu bumbu dan Bisa dikombinasikan dengan macam macam juga. Ini aku kombinasikan antara teri, tempe, n daun mangkokan. Aku bikin versi cabenya sebagian di uleg, sebagian di iris biar orang dirumah yang ga suka pedas bisa makan. Lesgoo kita masak masak.Note : Perhatian kudapan ini bila disantap dengan nasi hangat bisa mengakibatkan gagal diet.Waspadalah waspadalah!! 😍😍#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#MedanMarkombur#Pekanposbar#Horas_SasagunOlahanKelapa#PesanSemangatPejuangGBA Novi Oppie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Malah kalo bikin Urap kadang aku campurin daun Mengkudu juga.. 👍👍