Tauge Goreng Telur

Ummu Abdullah
Ummu Abdullah @ummuabdullah_am
Penggilingan, Cakung

Bingung mau masak apa, di kulkas ada tauge, bosen kalau di oseng. Jadinya iseng bikin tauge goreng.

Tauge Goreng Telur

Bingung mau masak apa, di kulkas ada tauge, bosen kalau di oseng. Jadinya iseng bikin tauge goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgtauge, cuci bersih
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 siungbawang merah ukuran besar, iris tipis
  4. 1 siungbawang putih ukuran besar, cincang kasar
  5. 5 bijicabe oren (bisa ditambah), potong miring tipis
  6. 5cabe rawit ijo, potong miring tipis
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaminyak
  9. Sedikitgula pasir/gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Lalu masukkan cabe cabean, tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan telur, lalu aduk aduk. Masukkan tauge, aduk sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Saya tambahkan micin dan kecap sedikit.

  4. 4

    Aduk2 sampai layu. Cicipi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Abdullah
Ummu Abdullah @ummuabdullah_am
pada
Penggilingan, Cakung
sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa