BALADO KENTANG TELOR PUYUH TAHU BAKSO (KETETASO)

Nur Setiyaningsih
Nur Setiyaningsih @cook_20379727
Komplek Bea Cukai ,, Jakarta Utara

Balado kentang ala mamak abid 🥰 👍 sesuai stok bahan di kulkas semuanya angkutin alias dimasukin hehehehe 🤭

BALADO KENTANG TELOR PUYUH TAHU BAKSO (KETETASO)

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Nur Setiyaningsih
Nur Setiyaningsih @cook_20379727
Komplek Bea Cukai ,, Jakarta Utara

Balado kentang ala mamak abid 🥰 👍 sesuai stok bahan di kulkas semuanya angkutin alias dimasukin hehehehe 🤭
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 3 buahkentang ukuran sedang di potong dadu
  3. 5tahu kuning potong dadu
  4. 5bakso potong bebas
  5. 10telor puyuh
  6. Bumbu halus
  7. 2Bawang putih
  8. 4Bawang merah
  9. 8Cabe merah (sesuai selera)
  10. 5Cabe kriting (sesuai selera)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaGula jawa
  14. 1 buahtomat
  15. Bumbu B
  16. Serai
  17. Laos(Lengkuas)
  18. 1 buahSantan segitiga

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang, tahu, bakso yang sudah dipotong-potong.

  2. 2

    Haluskan bumbu A semuanya sampai benar benar halus, bebas mau di ulek atau di blender juga boleh

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, dan laos (Lengkuas) lalu setelah tercium bau harum tambahkan santan dan aduk sampai mumbu meresap (mendidih). Boleh di tambah sedikit air (ini sesuai selera ajah enggak juga gak apa apa)

  4. 4

    Next,, Masukan kentang, tahu, bakso, telor puyuh ke dalam bumbu aduk sampai bumbu merata dan diamkan beberapa menit agar meresap..

  5. 5

    Koreksi rasa dan siap untuk disajikan 🙂....
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur Setiyaningsih
Nur Setiyaningsih @cook_20379727
pada
Komplek Bea Cukai ,, Jakarta Utara
saya seorang ibu muda yang menikah pada tahun 2019 ..saaya tak pandai memasak sama sekali karna saya selalu sibuk bekerja sewaktu masih lajang ..bagi saya ,, tidak ada kata terlambat untuk memulai dan belajar untuk hal baik contoh saja dengan nemasak ..asal ada niat , keyakinan pasti bisa memasak kok .. karna zaman digital ini sudah banyak sekali channel channel yang membantu ..happy cooking bunda bunda semua 🙂🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pempek kulit
  2. Homemade Sosis Ayam Frankfurter
  3. Set Menu Ultah: Kalio Ayam, Ayam Ungkep Bawang Putih, Sambal Tomat | Bumbu Dasar Merah
  4. Kolak Singkong Labu Jagung
  5. Gulai Ayam
  1. Mie Kol Selera Pedas
  2. Bolu mini
  3. Lumpia brontak
  4. *telur ceplok raos* nyemek