Lontong Sayur

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 buahlontong (potong kecil-kecil)
  2. 10 buahtahu sumedang (potong 2)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 2 cmlengkuas
  6. 1 bungkussantan kara
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. 750 mlair matang
  10. Sayuran Kukus
  11. 1 ikatkacang panjang
  12. 250 gramtaoge
  13. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  14. Bumbu Halus
  15. 3 buahcabe merah besar
  16. 2 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah
  18. 1/2 sdtmerica
  19. Pelengkap
  20. Bawang goreng
  21. Emping
  22. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam, serai, dan lengkuas. Aduk hingga matang.

  2. 2

    Masukkan air. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan santan. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Angkat.

  5. 5

    Tata di dalam piring : lontong, sayuran kukus, tahu. Siram dengan kuah. Tambahkan bawang goreng, emping, kecap, dan sambal. Sajikan hangat. Cocok untuk menu sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Sri Nuryana
Reni Sri Nuryana @cook_17711792
pada
Sumedang
Ibu rumah tangga sekaligus ibu bekerja, dengan 2 anak yang lucu2 😉, suka memasak makanan rumahan dengan bumbu yang sederhana (kadang seadanya). Motto memasak saya : Memasak di dapur saya ya gimana saya 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa