Gulai ayam no pedes

Bunda Raz & Haz
Bunda Raz & Haz @dapurdefridians

Anak-anak ga doyan pedes, so bunda siasatin gulainya ga dibikin pedes, tp rasa tetep endesss... Simak cara buatnya yuk...

Gulai ayam no pedes

Anak-anak ga doyan pedes, so bunda siasatin gulainya ga dibikin pedes, tp rasa tetep endesss... Simak cara buatnya yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 bkssantan instan
  3. 2 lmbrdaun jeruk (potong")
  4. 3 lmbrdaun salam
  5. 1 tangkaiserai (geprek)
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 sdtgaram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. secukupnyaKaldu bubuk
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu-bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

  2. 2

    Kemudian masukan ayam, aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap (kalo ak diungkep/tutup pake tutup panci).

  3. 3

    Setelah itu masukan santan, aduk sesekali, gunakan api sedang agar santan tidak pecah. Biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, sambil di cek rasa ya mom, dan tunggu hingga air menyusut.

  5. 5

    Apabila kuah gulai sudah mengental, angkat, sajikan dengan diberi taburan bawang goreng. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Raz & Haz
Bunda Raz & Haz @dapurdefridians
pada

Komentar (2)

Rhesa Regina Ayu
Rhesa Regina Ayu @rhe__85
halo mom,, nnya ya.. pas ungkep ayamny diksh air ga mom? n brp lama biasany?

Resep Serupa