gulai ayam pedes

wiwi rita haryani
wiwi rita haryani @wiwi_rita
semarang

pengen masak ayam tapi yg kaya rempah, pedes yg lain dari biasanya. resep ibu, ada rempah gulai yg g tau namanya, jd aku tulis yg aku tau tp tetep maknyus kok... selamat mencoba

gulai ayam pedes

pengen masak ayam tapi yg kaya rempah, pedes yg lain dari biasanya. resep ibu, ada rempah gulai yg g tau namanya, jd aku tulis yg aku tau tp tetep maknyus kok... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 4 potongsayap ayam
  2. 2 batangserai, geprak
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas, geprak
  6. 65 mlsantan kara
  7. secukupnyaair
  8. haluskan :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 butirkemiri, sangai
  14. 1/2 sdtketumbar sangrai
  15. secukupnyajinten sangrai
  16. 1 buahkapulaga
  17. secukupnyamerica bubuk
  18. gula, garam, alsutan
  19. 2 butircengkeh
  20. 3 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    tumis bumbu halus smp harum. masukkan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.

  2. 2

    tambahkan air dan santan aduk rata smp setengah mendidih.

  3. 3

    masukkan ayam. beri garam, gula, merica bubuk, alsultan. masak smp mendidih dan ayam matang. koreksi rasa, gulai ayam siap di sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwi rita haryani
wiwi rita haryani @wiwi_rita
pada
semarang
cooking with love for my beloved family :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa