15. Pepes nila ungkep
Masak ini suami saya sampai nambah 2 kali 💕
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan terlebih dahulu, lumuri dengan jeruk nipis, garam, juga micin, dan tambahkan bawang putih satu siung.
- 2
Ungkep ikan SEBENTAR saja, agar bumbu sedikit meresap (Waktu -1 menit). Jangan sampai daging ikannya melunak, karena kalau lunak nanti gampang hancur. Ingat hanya SEBENTAR.
- 3
Setelah ikan di ungkep, haluskan semua bumbu ulek.
- 4
Masukan aneka bumbu penyedap rasa. Jangan lupa untuk di koreksi !!
- 5
Tambahkan daun kemangi juga daun bawang. Kemudian aduk-aduk agar merata.
- 6
Siapkan daun pisang, bersihkan.
- 7
Ambil ikan, kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah dikoreksi rasanya.
- 8
Kemudian, bungkus ikan dengan daun pisang. Bentuk bungkusan seperti kue nagasari.
- 9
Setelah selesai masukkan ikan yang sudah di bungkus kedalam panci ungkepan yang sudah berisi air untuk mengukus.
- 10
Nyalakan kompor tunggu selama -+30 menit untuk mengukus.
- 11
Setelah selesai, matikan kompor. Lalu hidangkan lauk pepes dengan nasi panas.
- 12
Suami lahap makan, nambah 2 kali, dan ikan nila pepesnya bersih dari kepala hingga tulang.
Resep Serupa
-
Pepes nila maknyus Pepes nila maknyus
Karena saya dan suami pecinta pepes maka masakan ini jadi favorit kami.
-
Pepes nila Pepes nila
Ikan nila klu cuma digoreng ga bakalan ada yang makan😏..kecuali klu dibikin pepes kyk gini..hmmm..pasti deh langsung ludes😂
-
Pepes nila kemangi Pepes nila kemangi
First time masak pepes. Soalny saya baru berumah tangga. Jadi eksperimen ala kadarnya 😅
-
52. Pepes Nila 52. Pepes Nila
#PEJUANGGOLDENAPRON3#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasaKalo ada paksu cuti kerjaanx jalan mulu padahal jalan aj tak tau kemana arah yg dituju*baca krn pandemi jadi g berani turun sembarangan🤭sampe rumah cape malas masak😂jadi ikutan challenge kali ini mepet banget disempet2in masak pokokx mah😅tapi g palah yg pnting setor💃yuk kepoin resepx bismillah ...
-
-
Pepes nila Pepes nila
Masih ada nila 2 ekor d kulkas.. Pemberian orang.. Kemaren abis d goreng sama di bakar.. Biar gak bosen akhirnya d pepes ajaIni versi gak bgitu pedes ya mommy soale ada anak bayi tp kebetulan anakku mau maem ada sedikit pedesnya.. Klo mau versi pedes boleh tambahin cabenya lg
-
-
Pepes nila Pepes nila
Bikin pepes lebih sedap pakai daun ya bun, tapi kalau tidak punya ya pakai yang ada aja almunium foil.
-
Pepes nila Pepes nila
Tiba2 suami minta dibikinin pepes patin berhubung gak ada ikan patin jadi aku ganti nilaaaa deh
-
-
Pepes nila Pepes nila
Hr ni males k pasar.kebetulan ad 2 ekor nila di kulkas.suami minta d bikinin pepes.eh si anak minta d goreng.ya aku ikut aja deh😊.jd q bikin pepesny yg simple aja nih.d coba yuuks....gampang ko bund#MurahMeriah#SiapRamadan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)