Mi Celor ala 'mie sedap white curry'

Penasaran udah lama pengen nyobain mi sedap varian white curry dibuat jadi mi celor kaya gini soalnya dari bumbu penyedap menurut saya agak mirip rasanya
#RecookDongMah
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_denpasar
Mi Celor ala 'mie sedap white curry'
Penasaran udah lama pengen nyobain mi sedap varian white curry dibuat jadi mi celor kaya gini soalnya dari bumbu penyedap menurut saya agak mirip rasanya
#RecookDongMah
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_denpasar
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, sisihkan kulit dan kepala udang, belah punggung udang bersihkan dari kotoran, cincang halus lalu sisihkan
- 2
Saute kulit dan kepala udang dengan teflon hingga beraroma dan cangkang berubah warna, tambahkan 1 gelas air diamkan dengan api kecil hingga mendidih sementara kita tumis bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus bersama cincangan udang dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ke dalam panci bersama kaldu udang, masukkan susu aduk rata
- 4
Campur semua bumbu instan, beri sedikit kuah kaldu, lalu masukkan ke dalam panci kaldu, tambahkan larutan terigu, aduk hingga kental
- 5
Rebus mi instan dan tiriskan, rebus sebentar pakchoy dalam air mendidih dan tiriskan
- 6
Saran penyajian: tata mi dan pakchoy dalam piring saji, siram dengan kuah bersama udangnya, taburi bawang goreng, tauge rebus dan irisan telor rebus (saya lg ga punya stok jadi seadanya aja 😊)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar