Cicah memir/jamur kuping

Rika Suryani
Rika Suryani @Dapoer_Naya31
Aceh Tengah (Takengon)

Cicah memir/jamur kuping

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Rika Suryani
Rika Suryani @Dapoer_Naya31
Aceh Tengah (Takengon)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grjamur kuping segar cuci bersih potong sesuai selera
  2. 6 SDMkelapa parut Gongseng sampai coklat & ulek kasar
  3. Bumbu halus:
  4. 1 Sdtmerica
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 Siungbawang putih
  7. 1 sdmketumbar
  8. Sedikitkunyit
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 5 siungbawang merah iris tipis
  11. 5 lembardaun jeruk iris tipis
  12. 1 batangserai bagian putih iris tipis
  13. 1 gelassantan kental (blender 10 SDM kelapa parut dg air panas)
  14. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jamur kuping dalam air mendidih selama 8 menit kemudian tambahkan garam secukupnya, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Dalam wadah campurkan bumbu halus & bumbu pelengkap, masukan jamur

  3. 3

    Tambahkan garam, santan kental & jeruk nipis, tes rasa & siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rika Suryani
Rika Suryani @Dapoer_Naya31
pada
Aceh Tengah (Takengon)
memasak adalah duniaku 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. SUP Campur (ayam,wortel,jamur,jagung,tomat)
  2. Roti Ketan Hitam
  3. Telur gabus keju
  4. Choco Banana Bread
  5. Semur Daging Bak & Telur
  1. Simple sushi
  2. Italian Dressing Sauce
  3. Tumis Tahu Sawi
  4. Scramble egg ala resto