Salah satu sayur tradisional yang keluarga suka. Bahannya simpel banget tapi rasanya enak.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#cookpad_kalsel#masakankhasbanjar#ganganhumbut#sayurumbutkelapa

Ini sayur agak jadul ya momz ga cuma jadul tapi hampir langka lho , tapi soal rasa jgn di tanya dan masih bisa di nikmati di jaman now bahkan sangat enak niey momz.Umbut kelapa adalah batang muda atau pangkal pucuk yg belum berkembang dari pohon kelapa, tekstur dari umbut kelapa ini crunchy dan rasanya manis alami, saya tertarik mencoba resep momz @Erfani Yanti, yg enak mantul jadul🤩 boleh di coba ya momiz atau sekedar intap intip juga boleh, silahkan👍#Pilkadacookpad_borneo#Banjarbaru#PejuangGoldenApron3#Week10#CABEKU#Bamasakjosantan06.08.20

Mungkin bagi sebagian daerah masih asing ya denger nama masakan ini,Gangan ini sebutan orang kalsel untuk jenis sayuran yang berkuahSayur ini biasanya dibuat untuk acara makan orang yang bantu² persiapan hajatan temennya cuma ikan asin tapi kebersamaan makannya itu loh yang susah dicariKalo dipasaran sulit nemu bahan umbut ini makanya waktu nemu seneng banget ngga perlu nunggu hajatan kan 😆Rasanya yang manis berpadu dengan gurihnya santan dan pedasnya merica dicocol sambal terasi jadi bikin lupa timbangan 😁😁😁#Masakanbanjar#wanilahmeolah#ganganumbut#selerabanjar#banjarbanar#khaskalsel

semuanya pke feeling ya, jdi kira2 aja soalnya sy gk biasa nakar2 kalo masak serba kira2 aja 😁

Pertama kali tau bahwa umbut kelapa bisa dimakan itu waktu masih kecil, saat itu mama dikasi umbut kelapa sama tetangga, awalnya sy gk mau makan soalnya masih ragu pas ngliat bentuknya yg kya batang kayu 😅. Tapi setelah umbutnya dimasak mama, kok kyanya enak yaa, baunya pun wangi, jadi pngen nyoba, stelah nyoba ehh malah jadi doyan smpai sekarang 😆.#PejuangGoldenApron2#Minggu_19#07_Feb_20

Sayur Favorit keluarga 🥰🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Minggu2

Sesuai tema minggu ini yaitu Labu, kebetulan kemarin beli Kabocha bikin sayur/gangan santan manis ini aja ahh makanan urang banjar 🤭 Dulu sering makan di rumah dimasakin mama .. skrg masak sendiri deh tp resepnya asli dr mama jg 😁#LabuanHati#BALONChallenge#KreasiCODE23_BerlabuDiHatimu#CookpadCommunity_Depok#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis

Sayur ini enak bgt . Rasannya masin dari labu kuning dan jagung pipil nya .. Bikin nya juga ganpang . Selamat mencoba

Minggu ke-3#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Kalsel

#MurahMeriah

Humbut kelapa adalah batang muda atau pangkal pucuk yg belum berkembang dari pohon kelapa, teksturnya agak chruncy dan rasanya manis alami.Selain di buat sayur , bisa juga di buat acar utk pelengkap hidangan daging atau ayam masak bumbu tuha, tapi sayangnya tanaman ini sdh hampir langka lho momz🙂Masak yuks momz👌🏻#BamasakBaimbai#PekanPosbarLaukKering#Recook_i_amallea#KeringKeriuk#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_borneo#RecookOfTheWeek