Ayam vs Bakso Ikan Asam Manis
Ini masakan kesukaan anak pertama saya, kalau dah masak ini habis sekejap.
Ayam vs Bakso Ikan Asam Manis
Ini masakan kesukaan anak pertama saya, kalau dah masak ini habis sekejap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, campur ayam dengan bawang putih halus yang sudah dikasih garam, tunggu sampai bumbu meresap.
- 2
Kupas kentang, potong memanjang atau sesuai selera, cuci dan goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- 3
Goreng bakso ikan dan tiriskan
- 4
Lumuri ayam denga tepung terigu yg sudah dicampur dengan garam (seperti membuat ayam kentuky) goreng sampai matang
- 5
Tumis bumbu halus, bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan 1 gelas air masak, tunggu sampai mendidih.
- 6
Tambahkan saos tomat, saos saori dan kaldu jamur. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- 7
Masukkan ayam, bakso ikan dan kentang yg sudah digoreng tadi. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu
- 8
Aduk-aduk dan koreksi rasanya. Ayam vs bakso ikan asam manis siap dihidangkan.
- 9
Bisa juga saos asam manisnya disiramkan ke ayam yg sudah disusun di piring.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar