Sup Ikan Honje

Name: Sup Ikan Honje
Yield: 1 Mangkok Besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan kakap fillet, potong dadu; 1/2 sdt garam; 1 pcs Jeruk nipis, ambil airnya; 750 ml Air; 1 pcs Bunga kecombrang, potong-potong; 1 pcs Serai, memarkan; 1 pcs Asam kandis; 5 lembar Daun jeruk purut, buang bagian tengah; 5 pcs Cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bumbu Halus; 5 pcs Bawang putih; 2 pcs Cabe keriting merah; 1 ruas jari Kunyit

Pickaisland Kitchen @cook_20340210

Tangerang

22 Februari 2020
Lihat kulkas masih ada bunga kecombrang sama pas ada sisa kakap, langsung dah masak si kakap honje ini 😁
#KapsulAjaib
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Sup Ikan Honje

Pickaisland Kitchen @cook_20340210

Tangerang

22 Februari 2020
Lihat kulkas masih ada bunga kecombrang sama pas ada sisa kakap, langsung dah masak si kakap honje ini 😁
#KapsulAjaib
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 Mangkok Besar

500 gramIkan kakap fillet, potong dadu
1/2 sdtgaram
1 pcsJeruk nipis, ambil airnya
750 mlAir
1 pcsBunga kecombrang, potong-potong
1 pcsSerai, memarkan
1 pcsAsam kandis
5 lembarDaun jeruk purut, buang bagian tengah
5 pcsCabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bumbu Halus
5 pcsBawang putih
2 pcsCabe keriting merah
1 ruas jariKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan dan lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2

Tumis bumbu halus, serei, cabe rawit, bunga kecombrang, asam kandis, daun jeruk, garam dan gula hingga harum.
3

Tuang air dan masak hingga mendidih.
4

Masukkan ikan, masak hingga matang.
5

Angkat dan sajikan.